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店長マニュアル
店長マニュアル 3.6つのマネジメントスキル (5)正しい判断と意思決定スキル
損益計算書の値を頭に叩き込んで店に立つからこそ、そのギャップや違和感から異常に気づき、無駄なコスト削減や売上増大の機会を見出し結果が出せるのです。これがないと床に落ちている「原材料」や「販促物」は会社の大切なお金に見えないのです。 店長... -
育成・研修
佐藤勝人の実践的リーダーシップ論 3.身内意識が生む弊害
【この記事で分かること】 「リーダーシップを発揮しようとする際にありがちな問題である身内意識が生む弊害を知る」 身内意識が生む弊害は、人の成長を阻害するだけでなく、会社にとっても部下本人にとっても悪い影響しか生まれません。そして、身内意... -
店長マニュアル
繁盛飲食店経営
「居酒屋甲子園」創業メンバーで「居酒屋甲子園」と「S1」二冠王者が居酒屋の世界展開、学習塾や介護事業などの多角化経営と「○○甲子園」と称する各界のフォーラムの仕掛人が贈る新世代の飲食店「繁盛の秘訣」を徹底解説! 1. 固定客化「絶対に再来店し... -
ピープルビジネス理論
ピープル・ビジネス理論 8章 人事評価 4.人事評価制度が機能しない根本原因
本連載【目次】 前の記事次の記事 【この記事の概要】 「なぜか、人事評価制度が機能しない」 人事評価がうまく機能しないと、人事評価項目や要素、評価シートや評価面談などの表面的事象を見直すこと多い。しかしそれが、部下の自己防衛本能を生み、有... -
小売・サービス
ユニクロ柳井正が「世界一の店長」に伝えた一言|商業経営の原理原則 12.
ユニクロ柳井正氏が「チェーンストア理論との決別」を決意した背景とは?ぐうたら店長を世界一へと変えた凄まじい執念と、名著に宿る商いの真理を解説。店長十戒に込められた、部下を覚醒させる人材育成の極意に迫る… -
育成・研修
佐藤勝人の実践的リーダーシップ論 2.リーダーシップが発揮できるリーダーの条件
【この記事で分かること】 「リーダーシップを発揮しようとする際にありがちな問題を知る」 「あの時は○○だった」が通じない時代。そして、ネットワーク化がますます進む未来社会 「Society5.0」において、情報も機械もあなたも物や者はアッという間に陳... -
ピープルビジネス理論
ピープル・ビジネス理論 8章 人事評価 9.人事評価の概念と考課要素 現状評価よりも改善評価
本連載【目次】 前の記事 【この記事の概要】 店舗経営における職務要件と人事考課要素を明確にして、社員の主体性を尊重して一人一人の個性や能力を伸ばす人事評価制度 店舗経営では、現場と連動した具体的実務から明確な職務要件と人事考課要素を設計... -
ピープルビジネス理論
ピープル・ビジネス理論 8章 人事評価 8.人事評価とは、上司と部下が共に成長していく機会
本連載【目次】 前の記事次の記事 【この記事の概要】 「根を養えば樹は自ら育つ」 人事評価制度の定義と考え方。他責ではなく、主体的を引き出す経営環境を実現するために、一人ひとりが自主的に能力を伸ばし、発揮できるチャンスと自己成長を促す機会... -
ピープルビジネス理論
ピープル・ビジネス理論 8章 人事評価 7.人事評価の定義、目的と評価項目
本連載【目次】 前の記事次の記事 【この記事の概要】 気合いと根性、主観、抽象的な曖昧さを排除した「公平」かつ「平等」で「努力が報われる」人事評価制度 店舗経営(ピープル・ビジネス)における人事評価制度とは、公平な機会と待遇を与えることか... -
ピープルビジネス理論
ピープル・ビジネス理論 8章 人事評価 5.一般的な人事評価とピープル・ビジネスにおける人事評価の違い
本連載【目次】 前の記事次の記事 【この記事の概要】 「ピープル・ビジネスにおける人事評価とは、一般的な人事評価と何が違うのか?」 他人との比較ではなく目標との比較。結果に加え、達成プロセスを重視し、目先の状況よりも人のポテンシャルを見て... -
店長マニュアル
店長マニュアル 3.6つのマネジメントスキル (4)目標設定と組織開発スキル
店長に求められる目標設定と組織開発スキルとは、目標設定、アクションプラン作成、部下らへの権限移譲と達成から部下やスッタフを通じて通じて最高のパフォーマンスを発揮してもらう間接的マネジメントのこと 店長に必要な目標設定と組織開発スキルとは... -
育成・研修
佐藤勝人の実践的リーダーシップ論 1.私たちが思い描いているリーダーとは何だ?
【この記事で分かること】 「リーダーシップを発揮できるか。そのための考え方や実践のヒントを皆さんにお伝えしようと思います」 今の日本は両者の融合が進んでいる過渡期の状態です。言い換えれば、両者がごっちゃになって訳が分からなくなっています...