店舗経営「勝ち抜く条件」
「高付加価値」を生む業種業態の確立
高収益経営構造と競合差別化を実現するビジネスモデルで時代を勝ち抜きましょう
売上0から3兆円へ!
ユニクロ柳井正青年に影響を与えたイオン創業者岡田卓也と小嶋千鶴子
260年以上前創業の岡田屋という老舗呉服店7代目学生社長の岡田卓也の原動力
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飲食店「繁盛の秘訣」
激戦区で繁盛する伝説の居酒屋「魚金」
居酒屋淘汰の時代にも右肩上がりの成長を続ける「魚金流」繁盛の法則
スーバーバイザーの機能と役割
「人と店を守る。そして、売上と利益を守る」
店舗監査が機能しないと売上低迷やモラル低下を招いて、内部不正や外部不正が横行することに…
不正・犯罪防止
不正調査と決算から明らかになったブックオフ不正の全容と被害
ブックオフ不正による業績への影響額6億円超、横領など不正29件、16もの手口、2021年からの不正が判明

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