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立地が良いからと油断は禁物！競合店に勝つ立地を活かした「営業努力」が重要です。立地は、店舗の成功を左右する重要な要素の一つです。しかし、立地の良さに甘んじ、営業努力を怠ると、顧客はすぐに離れて……

【この記事で分かること】　　　「文化を変え、市場を開拓！」経営者からパートアルバイトまでが共有する行動指針と判断基準　日本のドミノ・ピザは、独自の宅配用三輪バイク「ドミノジャイロ」を開発し、宅配文化を築きました。1980年代の日本は二輪バイ...

失敗しない店舗立地を選定するためには、儲かる人流「繁盛動線」と「交通発生源」から形成される商圏と立地を見極めることが重要です。好立地の条件である人々の集まりやすい……

「店長が知っていると得する立地の応用」。繁盛立地入門に続き、さらに、繁盛立地を紐解きます。立地条件や商圏特性そのものを変えることはできませんが、店舗への影響を改善することは可能です。また、立地と聞くと本社本部の仕事で店舗とは無関係のように……

本連載【目次】 前の記事次の記事  【この記事の概要】　あなたの店は、駐車場でお客様を失っていませんか？　かつて、駐車場はアスファルト舗装していることもなく、ましてや、乗用車を止める位置もはっきり決められてもいませんでしたが、店舗経営の発展...

【この記事で分かること】　　　現場を活気づけて、人を育て、生産性を上げ、組織を構築する強い現場力　1980年代、ドミノ・ピザは30分以内にピザお届けの約束を守るため、ボトルネックの解消、お届け時間を予測し厳守するためのアクション、無理無駄ムラ...

本連載【目次】 前の記事次の記事  【この記事の概要】　不思議なほどの大繁盛をもたらす立地と商圏。昭和後期以降に発見された珍しい地域に見る繁盛する立地、売れる商圏の特性。　昔から「なぜ東京・西葛西周辺の店はよく売れるのか」と不思議がられてい...

【この記事の概要】　2024年は日本経済がデフレから抜け出しインフレの兆しが。2025年は従来のやり方にとらわれずに変革を進める姿勢で大きな飛躍のため目標を明確にしましょう。　今年、マーケティングとリーダーシップは成功の鍵となり、多くの企業が注...

【記事の概要】　コロナや世界情勢の混迷下の飲食・小売・サービス業｜明暗を分ける要因と成長戦略に迫る　本記事では、コロナ禍後の消費行動、人件費・原材料費高騰が業界に与える影響を整理します。各業界が抱える具体的な課題と、成長を実現するための...

ドミノ・ピザがデリバリー文化を定着できた本当の理由。日本上陸をしたドミノ・ピザは「品質保証」と「納期保証」を顧客に約束をした。当時、日本はまだ出前という文化で、売り手市場でお客様満足などという概念もなかった中、消費者はこの約束を「本当なのか？」と疑って……

いきなり！ステーキの新業態「すきはな」が開店早々にSNSで炎上。話題の“野菜なし”戦略がなぜ裏目に出たのか。ネット上の批判から浮き彫りになった顧客期待との乖離を分析し、新事業を成功へ導くための教訓を解説します…

まだコンビニエンスストアが、郊外で手当たり次第に出店していた1980年代の頃、交差点なら、交通量も多いから立地が良いと言えるから、どんどん出店していた時代にうまく行かないケースが…