店長マニュアル– tag –

【この記事で分かること】　「与えられた仕事は、会社の業務全体の一部分。全体を理解した上で自身の役割をまっとうすることが必要です」　中小企業では人員に限りがあるため、なかなかジョブローテーションができず、経理、人事、総務や店長などの一部署...

内部崩壊の危機的状況の店をアルバイトと共に再建。その証として「アルバイトからこれ以上の幸せはない何よりも嬉しいプレゼント」。そして管理職に昇格も。しかし「直接的マネジメントから間接的マネジメントへの職責変更」が何とも難しい､､､ 本連載【目...

「人の育成に必要なことは経験を通じてその人の心に考え方を染み込ませることなんです」 簡潔明瞭で覚えやすい行動基準のもとで、行動の確認とその理由を繰り返し聞くことによって、状況に合った対応を考えられ、適切な行動をとれる人の育成ができるんです...

　一回で済むはずのコミュニケーションを何度もしていませんか？部下の仕事の質は高く、達成していますか？不要なコミュニケーションをなくし、時間浪費と生産性の低下に歯止めをかける店長の職責と間接的マネジメントの実施方法。 店長に求められるコミュ...

店にも来ず、事実の確認もしないで部下のダメ出しと否定で評価もしない。そして、上司の立場で部下を思いどおりにコントロールしようとする姿勢に危機感を覚えた店長が現場を守るために立ち向かう 本連載【目次】 前の記事次の記事  パートナーとお互いに...

「人を育てる根本の目的と人が育つ支えとなる後ろ盾はありますか？」 当たり前のことを、当たり前の方法で教え、どのように体得させ、承継していますか？そして、ミスや失敗をした時にはどのように対応していますか？「ダメ出し」や「ミスの指摘」ばかりし...

スターバックスポリシーが途絶える！？ 着任店舗の雰囲気に妙な違和感を覚えた！現場最前線のよくある苦悩と本音 本連載【目次】 前の記事次の記事  着任する前日に店舗に挨拶に行くも、その雰囲気に妙な違和感を覚えた 着任当日、前任ストアマネジャーか...

　モチベーションスキルとはスッタフ一人ひとりが自身の欲求を満たすため、自らがメリットを勝ち取りたいと思い、自主的に行動して最高の仕事を成し遂げて、また成長したいと感じさせる雰囲気や環境を店長自身が作り出す。 店長に必要なモチベーションスキ...

店長マニュアル ３．６つのマネジメントスキル （１）トレーニングスキル。「限られた人員と時間の中で人の育成が求められる」人手不足だからトレーニングができないは通用しないし、部下の育成ができなければせっかくの休日にも「店長～」と連絡が入ることに…

　昇格チェックは暗記やペーパーテストで知識の有無を見るのではなく、店舗コントロールや運営状況を見て、お客様満足度である運営水準、スッタフとの信頼関係や店長の条件を満たしているかを判断することがとても重要です。 ４． 店長昇格チェック 　実は...

最大の目的は「経営者と同じ商売マインドが実践できる人間力に店長を磨き上げる」こと。店舗を取り巻く不測の事態や刻々と変化する店の状況の中で経験を積むことで…

どんなアルバイトでもウォルト・ディズニーが求めるおもてなしができるように、自ら考え行動できる人に育成するディズニー流人財開発の仕組み 「人の育成とはマニュアル化や教えたり、指示をだすことではなかった!?」 日々の業務で継続的な成長機会を与え...