店長マニュアル– tag –
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人事評価
社員のための課長業・部長業・役員業【目次】
「会社の価値とは課長力で決まります」他の人達の役割を知りながら、調和出来るよう、自分の仕事を行うことが必要です。 自分の仕事において、自分の部署だけを見ていると近視眼的になるものです。自分の仕事は全て、他の部署、他の階層の人たちとの関わ... -
店舗運営
マニュアル作成のコツと活用のポイント 2.マニュアルが活用されるために必要なこと
マニュアルは作成して終わりではありません」。マニュアル作成後に現場で活用され、店舗経営に貢献してはじめてマニュアルの意義があると言えます。そして、どんなに素晴らしいマニュアルを作成しても…… -
店舗運営
マニュアル作成のコツと活用のポイント 1.使われるマニュアルの作り方
「マニュアルを活用してもらうために作成に苦悩していませんか?」。「マニュアルを分かりやすくするためにマンガ化、ゲーム化や動画化する」といった取り組みなど「使われるマニュアルの作成」は半世紀以上から続いている経営課題の一つ…… -
人事評価
社員のための課長業・部長業・役員業 5.人間学 (3)なぜ部下は、あなたの思い通りに動かないのか?
【この記事で分かること】 「なぜ部下は、あなたの思い通りに動かないのか?」 部下があなたを上司と認めてくれる管理職の必須条件と鏡の法則から、部下の行動や関わりは全て自分の潜在意識の表れと理解することが必要です。上司は部下が能力を発揮でき... -
人事評価
社員のための課長業・部長業・役員業 4.人間学 (2)部下から「そんなことは聞いていません、教わっていません」と言われませんか?
【この記事で分かること】 指示したはずのことでも、部下から「そんなことは聞いていません、教わっていません」と言われる…」 上司と部下との指示の出し方においても、本人が興味を持ち、自分事として、やりたいと思ってもらえるように指示を出さない限... -
ピープルビジネス理論
ピープル・ビジネス理論 0章 概論【目次】
【この記事の概要】 グローバルチェーンの成功の秘訣は商品やサービスの提供ではありませんでした。 今では当たり前のことも創業時は当たり前ではなく、すべては挑戦からはじまりました。また、ピープル・ビジネスは、人々の多様性を認め、平等に機会を... -
飲食チェーン
ドミノ・ピザとスターバックスに学ぶ 【目次】
【この記事の概要】 「出前からデリバリーへ」そして、「アメリカンコーヒーからシアトルコーヒーへ」。新たな文化へのあくなき挑戦。 世界最強「昭和の黒船」ドミノ・ピザによって「出前からデリバリーへ」。新たなデリバリー文化で宅配ピザブームを牽... -
人事評価
社員のための課長業・部長業・役員業 3.各階層の共通スキル「人間学」 (1)「人間学」の探究と「脳科学」
【この記事で分かること】 ピープル・ビジネスとは『人間学』の探究です。 人間は、脳科学で例えるとエゴの権化で、自分の都合で物事を考える生物です。そもそも、人間とはどういうものかが分かってないと、他の人の力を活かす事は出来ません。アドラー... -
店長マニュアル
店長マニュアル 3.6つのマネジメントスキル (5)正しい判断と意思決定スキル
損益計算書の値を頭に叩き込んで店に立つからこそ、そのギャップや違和感から異常に気づき、無駄なコスト削減や売上増大の機会を見出し結果が出せるのです。これがないと床に落ちている「原材料」や「販促物」は会社の大切なお金に見えないのです。 店長... -
店長マニュアル
店長マニュアル 3.6つのマネジメントスキル (4)目標設定と組織開発スキル
店長に求められる目標設定と組織開発スキルとは、目標設定、アクションプラン作成、部下らへの権限移譲と達成から部下やスッタフを通じて通じて最高のパフォーマンスを発揮してもらう間接的マネジメントのこと 店長に必要な目標設定と組織開発スキルとは... -
飲食チェーン
ドミノ・ピザとスターバックスに学ぶ 18.複数店舗の経営管理をするディストリクトマネジャーっていったい何だ?
スターバックスの店舗と本社を繋ぐ管理職とは、店舗とのチームワークはもちろんのこと、会社と店舗のチームワークをも考えたマネジメントの実施。そして、米国本社から派遣された指導官の驚くべき要求とあるべきマネジメントスタイルとは 本連載【目次】 ... -
人事評価
社員のための課長業・部長業・役員業 2.上位職と下位職の関係性と各階層の機能と役割
「価値を作るためには、業務しかありません」。管理職は、業務ができる人を育成したり、人が育つ仕組みを作ること、これこそが仕事です。価値が発生するところは…