SVマニュアル– tag –
-
育成・研修
地域No1『サトカメ流』生き残り経営術 (第2回)サトカメ流人材教育論 その2学校で教わらなかった『元不良少年』を一念発起させたこと
本連載記事 目次 前の記事次の記事 「研究やら勉強やらとは無縁の元不良少年」が家業のカメラ店入社後に一念発起して、「地域一番化戦略で日本一を達成」させたこと 「人材教育は「群れ」や「集団」で見るのではなく、その人の「個」を見なきゃいけない ... -
飲食チェーン
ドミノ・ピザとスターバックスに学ぶ 11.マネジメントとモチベーション
浮き足立っていた自分は「一気にどん底に突き落とされる」思いを経験 スタッフと同世代の新人店長が「新人アルバイトを怒鳴りつけ、号泣されて気づいたこと」 本連載【目次】 前の記事次の記事 「信頼して任せるが、信用はしない」権限委譲の原点 「業務... -
採用
労務管理入門「人で失敗し、人で成功する実務」 (第4回)採用活動
本連載記事 目次 前の記事次の記事 「有益人財の確保と定着」の条件 現在のキャリアよりも成長志向の応募者を重視した採用 未熟でも成長志向であれば知識は経験でカバーでき、経験を積むことで潜在能力を開発する 今回の内容 1.有益な人財確保の条件... -
飲食チェーン
ドミノ・ピザとスターバックスに学ぶ 10.新人育成と作業マニュアル
「なんで新人と1年もやってる俺たちが同じ時給なんだ!?」 世界No1チェーン日本1号店でマニュアルが使われなかった理由 本連載【目次】 前の記事次の記事 新人育成と作業マニュアル誕生のきっかけ 「なんで新人と1年もやってる俺たちが同じ時給なんだ!?... -
採用
労務管理入門「人で失敗し、人で成功する実務」 (第3回)採用準備活動
本連載記事【目次】 前の記事次の記事 【この記事の概要】「いったい何故だ~。人を採用をしても、しても。人が足りない…」 慢性的な人手不足の根本解決と採用に必要な関連法規 今回の内容 1.人員採用計画とは?2.採用に当たって店舗に備えておくべ... -
店舗管理
店舗監査[会計と業務]のすすめ方 5.実務環境の背景監査「裏取り」
【この記事の概要】 「真実は細部に宿る!」 業務は人が行いますので、ミスや悪意の行動、その他宗教的勧誘や反社とのつながりによる問題など人の在り方で決まります。監査には、具体的な内容と監査員の実感も問われます。そのため、各店舗がどのような... -
店長スキル
スーパーバイザー(SV)マニュアル【目次】
経営者の右腕として、独立した経営責任と権限を負い、経営方針の厳守と率先垂範で現場に浸透させ「人財開発と利益確保」を実現 1.スーパーバイザーとは「経営者の右腕」としての役割と使命、職務遂行責任と昇格条件 SVシステムで店舗経営の魅力を取り戻し... -
ピープルビジネス理論
ピープル・ビジネス理論 0章 概論 12.「マニュアルと管理」至上主義による誤解と弊害
【記事の概要】 マニュアルや管理だけでは、売上利益の増大も、人の育成もできません。 マニュアルを作成すれば現場は良くなると考えて、マニュアルを作成し導入したのですが、現場の活性化どころか指示待ち現場を作ってしまった苦い経験。マニュアルや... -
ピープルビジネス理論
ピープル・ビジネス理論 0章 概論 11.業種別待遇格差と深刻な人手不足
【記事の概要】 あなたが寝る間も惜しんで、手塩にかけて育てた人をなぜ他社に奪われてしまうのでしょうか。 高校生や大学生などの学生アルバイトを雇って、せっかく育成したのに、学校卒業で大企業に有益な人財を取られてしまうのでしょうか。大企業へ... -
ピープルビジネス理論
ピープル・ビジネス理論 0章 概論 10.有益人財の確保と定着の条件「非効率経営」悪循環からの脱却
【記事の概要】 部下は「上司や管理職の姿」をよく見ている。 若者はがダメな訳ではない。成長意欲もあり、認められ、評価してほしい気持ちは同じ 人手不足の主な原因は、 ①早期離職:入社後、3ヶ月以内の早期退職が多い ②人が集まらない:魅力の... -
ピープルビジネス理論
ピープル・ビジネス理論 0章 概論 9.人手不足の根本的原因と一番の不効率「仕事に興味が無くなり辞めてしまう」
【記事の概要】 教えれば出来る能力を持った人に仕事を教えない。いつまでも低いレベルの作業しか与えない…。その結果、仕事に興味が無くなり辞めてしまう。 2022年4月に経済産業省が取りまとめた「未来人材戦略」では「終身雇用に象徴される日本型の雇... -
ピープルビジネス理論
ピープル・ビジネス理論 0章 概論 8.昭和から慢性的に続く人手不足。そして、将来不安へ
【記事の概要】 人手不足は今に始まったことではなく、昭和から続いている。そして、将来不安へ 戦後復興、高度経済成長やバブル景気。その後、バブル崩壊、リーマンショックや失われた30年などの景気低迷に加え、出生率低下や少子高齢過疎化の進行など...