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飲食チェーン
【1号店に学ぶシステム経営と「手本を示す」教育の原点】ドミノ・ピザとスターバックス 2.残暑厳しい日に店がやっと完成した!
昭和後期、日本に上陸したドミノ・ピザ。徹底した合理化と米国式システムが、当時の外食産業に衝撃を与えました。指導官JBが示した「手本を見せリードする」姿勢から、現代の店舗運営に不可欠な教育と基準の作り方を紐解きます… -
不正事例
ブックオフ・ハードオフ「従業員による巨額内部不正」[第四弾]ブックオフ直営24店舗で7000万円もの内部不正が判明し、その手口も明らかに
【この記事の概要】 ブックオフ不正、従業員による内部不正で24店舗で7000万円分もの現金着服を確認 ブックオフの不正現金着服問題、従業員が内部不正を行っていたことが判明。24店舗で約7000万円分の不正行為が確認され、中間報告が発表されました。主... -
ピープルビジネス理論
ピープル・ビジネス理論 0章 概論 2 ピープル・ビジネスと呼ばれる理由
【記事の概要】 1980年代、米国マクドナルド社の求人広告に見る『ピープル・ビジネス』 ピープル・ビジネスとは、人々の多様性を認め、その多様性を活かし、組織をまとめてパフォーマンス向上させる店舗経営のことで、店という狭い空間で、性別、人種、... -
人事評価
社員のための課長業・部長業・役員業 8.人間関係構築スキル (3)組織運営や人間関係の円滑化
【この記事で分かること】 「完璧な人だけを入れると、組織というのは脆弱になります」 人の行動パターンを知り、相性の良し悪しを理解して、組織を安定させるために、感情の起伏が鈍くなる人、思想や仕組みに依存しやすくなる人、自分の考え方を出さな... -
ディズニー
ディズニー流経営の極意 1.成長し続ける「魔法の国ディズニー」を支える人たちの心を動かす
【この記事で分かること】 「魔法の国ディズニー」を支える従業員やお客様の心を動かすディズニーの本質 「どうしたらディズニーのようにアルバイトでも立派になれるのか?」という質問を多数受けます。元ヤンキーだった著者。そして、他にも、そこら辺... -
不正事例
ブックオフ・ハードオフ「従業員による巨額内部不正」[第三弾]巨額不正を招いた主な手口と原因
共有された内部不正の主な手口。その被害規模と影響は?そして、この巨額不正を招いた根本原因。ブックオフ・ハードオフで内部不正問題が発覚してからSNSなどで、買取不正などの様々な手口が共有…… -
ピープルビジネス理論
ピープル・ビジネス理論 0章 概論 1.ピープル・ビジネスとは
【記事の概要】 ピープル・ビジネスで働いている人たちは、「なぜ、イキイキとしていて、スマイルがあるのか」 グローバル展開している大手チェーンでは、正社員、パート・アルバイトといった雇用形態に関わらず、多様な文化を持つ世界各国で、商品の品... -
不正事例
ブックオフ・ハードオフ「従業員による巨額内部不正」[第二弾]ブックオフシステムと不正要因との関連
リユース業界のスタンダード「ブックオフシステム」と不正要因との関連。ブックオフ・ハードオフ「従業員不正疑惑」の真相に迫る記事です。ブックオフ創業者の坂本孝さんがブックオフを去ってから… -
飲食チェーン
【日本初のピザデリバリー誕生秘話】一号店アルバイトが語る商売の原点|ドミノ・ピザとスターバックス 1.ドミノ・ピザとの出会い
1985年、東京・恵比寿。日本初のピザデリバリー「ドミノ・ピザ」の幕開けに立ち会った一人の学生が見たものは、アメリカ発の革新的な販売モデルと、妥協なき経営理念でした。「出前」文化への挑戦が始まった商いの原点とは… -
ピープルビジネス理論
ピープル・ビジネス理論 0章 概論 13.会社が問題や不正に取り組む姿勢が従業員の質に繋がります「企業内警察官の存在」
【記事の概要】 従業員は問題が発生すると会社がどのように対応するかをよく見て、行動していますので、会社が問題や不正に取り組む姿勢が従業員の質に繋がりなります。 問題が発生すると解決のために規則やマニュアルで人をしばったり、管理を強化して... -
ディズニー
ディズニー流経営の極意
「ディズニーはなぜ100年以上も愛され続けるのでしょうか」。ウォルト・ディズニー創業の想いを100年間承継し続け、現場の最前線で徹底されています。例えば、夢の国ディズニーの運営会社であるウォルト・ディズニー・カンパニーやオリエンタルランドは、営利企業のため売上や利益の達成は必須です。しかしながら…… -
不正事例
ブックオフ・ハードオフ「従業員による巨額内部不正」[第一弾]ハードオフ運営会社における3200万円超もの内部不正に見る店舗経営のあり方
「他人事では済まされない。倒産しかねないほどの巨額内部不正に見る店舗経営のあり方」。この記事では、ハードオフの運営会社である株式会社エコノスで発覚した3200万円を超える内部不正……