経営戦略– tag –
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飲食チェーン
ドミノ・ピザとスターバックスに学ぶ 18.複数店舗の経営管理をするディストリクトマネジャーっていったい何だ?
スターバックスの店舗と本社を繋ぐ管理職とは、店舗とのチームワークはもちろんのこと、会社と店舗のチームワークをも考えたマネジメントの実施。そして、米国本社から派遣された指導官の驚くべき要求とあるべきマネジメントスタイルとは 本連載【目次】 ... -
小売・サービス
【なぜユニクロは世界一になれたのか?】柳井正氏を支えた成功の秘訣|商業経営の原理原則 11.個人商店から世界企業へ
地方の紳士服店から世界企業へ。ユニクロ柳井正氏が「座右の銘」と断言し、倒産の危機や失敗の連続を支え続けた経営の真髄とは?多くの店舗経営者が忘れがちな商売の本質「店は客のためにある」の真意に迫る… -
ピープルビジネス理論
ピープル・ビジネス理論 2章 ビジネスモデル論 8.成長ステージ合ったビジネスモデルの開発ステップと検証
本連載記事【目次】 前の記事 業績が悪化し後手後手の対応で手遅れにならないように、経営環境の変化に柔軟な対応ができて、任せた店が確実性、信頼性のある高精度の経営を実現するビジネスモデルの段階的な開発と検証 成長ステージ合ったビジネスモデルの... -
飲食チェーン
ドミノ・ピザとスターバックスに学ぶ 17.危機的状況から店を再建した結果、嬉しい2つのプレゼント
内部崩壊の危機的状況の店をアルバイトと共に再建。その証として「アルバイトからこれ以上の幸せはない何よりも嬉しいプレゼント」。そして管理職に昇格も。しかし「直接的マネジメントから間接的マネジメントへの職責変更」が何とも難しい、、、 本連載【目... -
店舗運営
【柳井正氏が心に刻む唯一の座右の銘】倉本長治に学ぶ店舗経営の成功と真理|商業経営の原理原則 10.純度の高い結晶のような言葉
私が「ユニクロ」を開業するよりも前に見つけた純度の高い結晶のような言葉。「ユニクロ」の創業者で現会長兼CEOの柳井正さんがもっとも影響を受け、もっとも好きなこの言葉。倉本長治さんが主筆を務められた「商業界」で見つけ、今でも…… -
ピープルビジネス理論
ピープル・ビジネス理論 2章 ビジネスモデル論 7.ビジネスモデル構築の重要性「表面的事象に惑わされない」本質究明と改善の実施
本連載記事【目次】 前の記事次の記事 【この記事の概要】 財務分析上だけでは「見えにくい経営問題の本質」をビジネスモデルで見極める 業績が悪くなると商品や価格をいじりたくなるが、伴う対象顧客、ブランドや立地戦略、販売オペレーション、マー... -
ピープルビジネス理論
ピープル・ビジネス理論 8章 人事評価 3.ピープル・ビジネスにおける人事評価制度 「行動とパーソナリティを混同しない」
本連載【目次】 前の記事次の記事 【この記事の概要】 「行動とパーソナリティはまったくの別物」 行動とパーソナリティはまったくの別物で混同していることが問題。人事評価や問題解決においてパーソナリティを変えようとするため人間関係がこじれて... -
飲食チェーン
ドミノ・ピザとスターバックスに学ぶ 16.現場を潰してしまうマネジメント 「現場に来ないゴースト上司」
店にも来ず、事実の確認もしないで部下のダメ出しと否定で評価もしない。そして、上司の立場で部下を思いどおりにコントロールしようとする姿勢に危機感を覚えた店長が現場を守るために立ち向かう 本連載【目次】 前の記事次の記事 パートナーとお互いに... -
ピープルビジネス理論
ピープル・ビジネス理論 2章 ビジネスモデル論 6.ビジネスモデルのはじまりと進化「繁栄か、それとも破滅か」
本連載記事【目次】 前の記事次の記事 【この記事の概要】 「繁栄か、それとも破滅か」を決めるのは、ビジネスモデルの進化次第です。 「急成長やブームで成長」、「1号店のままのビジネスモデル多店舗展開!?」。企業成長とともに進化を続けるビジネス... -
店舗運営
【店舗経営の成功は「真似」から始まる】倉本長治に学ぶ創意工夫と守破離で独自性を生み出す│商業経営の原理原則 9.
店舗経営を成功へ導く近道は「最良を真似る」こと。日本商業の父、倉本長治が提唱した「真似と創意工夫」の本質を解説。単なる模倣を超え、心まで真似ることで独自性を生み出す店舗成長の最短ルートとは… -
飲食チェーン
ドミノ・ピザとスターバックスに学ぶ 15.ミッションを体現する 「笑顔の裏側」
スターバックスポリシーが途絶える!? 着任店舗の雰囲気に妙な違和感を覚えた!現場最前線のよくある苦悩と本音 本連載【目次】 前の記事次の記事 着任する前日に店舗に挨拶に行くも、その雰囲気に妙な違和感を覚えた 着任当日、前任ストアマネジャーか... -
ピープルビジネス理論
ピープル・ビジネス理論 2章 ビジネスモデル論 5.不安定経営からの脱却
本連載記事【目次】 前の記事次の記事 【この記事の概要】 「働けど働けどなお、わがくらし楽にならざり」 経営が安定しない主な原因は、確実性、信頼性に欠ける精度の低い経営。 創業時は、店舗数も少ないため経営者が現場の品質、サービスや清潔さ、...