商業経営– tag –

米国で1,000店舗体制を目指すダイソーの壮大な世界戦略。100均王者が海外で掴んだ「勝機」と、月間千点を超える新商品を生む圧倒的な開発力の裏側に迫ります。グローバル競争下で勝ち残るための経営術とは…

「外食No.1企業が24億円の損失を顧みず全店休業。それは『信頼回復』への強い決意の表れ」。大手牛丼チェーン「すき家」で発生した異物混入問題。ネズミやゴキブリの混入は、消費者の信頼を大きく損ない、売上にも深刻な影響……

夫婦の絆と真摯な豆腐作り。一隅を照らす商いが、お客様の心と舌を魅了。「温かな豆腐物語」。店主夫妻の温かい人柄が溢れる大阪の豆腐店「安心堂白雪姫」。金沢の名店で培った技と最高の素材で生み出す豆腐は、食べる人に幸せを届けます。病を乗り越えた夫婦の……

【この記事で分かること】　「一人前基準」作成と運用における課長と部長の役割と責任　「一人前基準」は、全社で統一された公平な基準であり、人事評価の土台となる重要なものです。作成には、全社調整、基準統一や現場理解が不可欠です。ポイントは、全...

消費者の声を簡単に集める画期的なアイデア！公益財団法人世界自然保護基金ジャパン（WWFジャパン）が持続可能な消費行動の促進を目的に考案したスーパーなど小売店での「買い物カゴ投票」によって顧客から意見収集し……

本連載【目次】 前の記事次の記事  （質問）　親父から経営を引き継いだ後、自分の経営の成果は何で判定すれば良いのでしょうか？ （質問の背景と趣旨）　後継者あるあるの質問です。先代の成果と自分の成果を比較したいのは人の常です。自分が引き継いだ...

「お客様は神様」という言葉の誤解が、現代のカスハラを生む起点となりました。昭和の流行から歪んでしまった真意を紐解き、厚労省の最新定義や、従業員と店を守るために経営者が取るべき具体的な防衛策を解説します…

スマホを使って誰でも気軽に写真を撮れる時代に、スーパーマーケットだけが「撮影禁止」というのは現代の消費者感覚にそぐわないかもしれません。 実際、多くの顧客はSNSに特売情報やお買い得情報、そして、売り場や店内の雰囲気を……

【この記事で分かること】　組織が安定的に成長するためには「現場トップの課長を無尽蔵に育成できる組織」を作る必要があります。　そのためには会社の実務品質を決める「一人前基準」である職務記述書を知識、スキル、マインドに分けて課長が作成し、会...

　前に「年齢による就職や転職の難しさ」について触れた『「人手不足で倒産するなら私を雇ってよ！」人手が足りないという割に人を選ぶという矛盾』の記事は、皆さんの反応がとても多くて驚きました。 そこで、今回は「人手不足倒産」についてもう少し掘り...

人が足りないという割に人を選ぶという矛盾。人手不足倒産も 働きたい50代60代は応募をしても書類選考で弾かれ雇ってもらえない 人手不足で倒産するくらいなら、私を雇ってくれればいいのに！私だって頑張るわよ(ｰ ｰ;) ☝️これが素直な考えだ...

日常生活の中でスーパーにも行くし、ドラッグストアにも行く。そこでふと次のような疑問を抱いたことがありませんか？「スーパーとドラッグストアはどちらが安いの？」…