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京セラ
人を大切にする経営「京セラフィロソフィー」 2.理念経営とは
本連載【目次】 前の記事次の記事 【この記事の概要】 「なぜ理念経営は素晴らしい経営」と言われるのか?「経営のノウハウは教えません」と説く稲盛和夫さんから学ぶこと 京セラとKDDIを創業し大企業へと成長させ、日本航空(JAL)を再建したフィロソ... -
立地・商圏
繁盛立地の紐解き 8.あなたの店は「見える店ですか、それとも見えない店ですか?」
本連載【目次】 前の記事次の記事 【この記事の概要】 「あなたの店は見えていないかもしれない」と言われたらどうしますか?「そんなことはない。大きな看板があるんだから」と思うかもしれませんね。しかし、「たいていの場合、お店の人が思うほど、そ... -
ピープルビジネス理論
ピープル・ビジネス理論 8章 人事評価 1.人事評価制度とは
多くの経営者が悩む人事評価と待遇。「目標主義か、ノルマ主義か」「多面評価で公平な評価?」。人事評価は金銭欲、承認欲求、自己防衛本能が絡み合う試練の連続です。評価をしても結果につながらなかったり、大手チェーンで頻繫している問題の背景にあるのは…… -
飲食チェーン
【1号店に学ぶシステム経営と「手本を示す」教育の原点】ドミノ・ピザとスターバックス 2.残暑厳しい日に店がやっと完成した!
昭和後期、日本に上陸したドミノ・ピザ。徹底した合理化と米国式システムが、当時の外食産業に衝撃を与えました。指導官JBが示した「手本を見せリードする」姿勢から、現代の店舗運営に不可欠な教育と基準の作り方を紐解きます… -
ピープルビジネス理論
ピープル・ビジネス理論 0章 概論 2 ピープル・ビジネスと呼ばれる理由
【記事の概要】 1980年代、米国マクドナルド社の求人広告に見る『ピープル・ビジネス』 ピープル・ビジネスとは、人々の多様性を認め、その多様性を活かし、組織をまとめてパフォーマンス向上させる店舗経営のことで、店という狭い空間で、性別、人種、... -
人事評価
社員のための課長業・部長業・役員業 8.人間関係構築スキル (3)組織運営や人間関係の円滑化
【この記事で分かること】 「完璧な人だけを入れると、組織というのは脆弱になります」 人の行動パターンを知り、相性の良し悪しを理解して、組織を安定させるために、感情の起伏が鈍くなる人、思想や仕組みに依存しやすくなる人、自分の考え方を出さな... -
ディズニー
ディズニー流経営の極意 1.成長し続ける「魔法の国ディズニー」を支える人たちの心を動かす
【この記事で分かること】 「魔法の国ディズニー」を支える従業員やお客様の心を動かすディズニーの本質 「どうしたらディズニーのようにアルバイトでも立派になれるのか?」という質問を多数受けます。元ヤンキーだった著者。そして、他にも、そこら辺... -
販促・イベント
店舗販促 【目次】
「販促に失敗はない。集客のための知恵袋」。一発当てる販促よりも、地道に積み上げる集客のすすめ。売上客数アップの定石とメカニズムを組み込み視点を変えた集客に挑戦しよう。何気なく映る店の集客作戦も実は…… -
ピープルビジネス理論
ピープル・ビジネス理論 0章 概論 1.ピープル・ビジネスとは
【記事の概要】 ピープル・ビジネスで働いている人たちは、「なぜ、イキイキとしていて、スマイルがあるのか」 グローバル展開している大手チェーンでは、正社員、パート・アルバイトといった雇用形態に関わらず、多様な文化を持つ世界各国で、商品の品... -
店舗運営
【伝統を活かす店舗経営の極意】古くて新しい価値が顧客を呼ぶ|商業経営の原理原則 16.
「古くして新しきもののみ、永遠にして不滅」。経営手法が革新性を欠けば、どんな伝統も形骸化し滅びる。一方で、在り方が未成熟な革新もまた脆い。時代のニーズを捉え、伝統を現代に昇華させる商いの原点とは… -
店舗集客
【看板・外観】売れる店は「0.5秒」で決まる!入店率を劇変させる店舗外観診断術|5段階集客作戦 0
集客競争がますます厳しくなる中、商品値引きの消耗戦に巻き込まれることなく、あなたの店より一つでも多く集客作戦(施策)を効果的かつ継続的に実施している店舗は、お客様から支持され、地域に根付いています。 「ちょっとした心配りがお客様の入店を促す…… -
不正事例
ブックオフ・ハードオフ「従業員による巨額内部不正」[第二弾]ブックオフシステムと不正要因との関連
リユース業界のスタンダード「ブックオフシステム」と不正要因との関連。ブックオフ・ハードオフ「従業員不正疑惑」の真相に迫る記事です。ブックオフ創業者の坂本孝さんがブックオフを去ってから…