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【防災・防犯】自然災害や意図的な脅威から企業資産を守る！│リスクマネジメント・危機管理マニュアル
店舗経営での防災と防犯は、日常オペレーションと連動させてリスクを想定し、予防・対処・対策を講じる活動全般を指し、従業員とお客様の… -
【あなたの店は、どう生き残りますか？】スーパーの『撮影禁止』が意味する本当のこと
スマホを使って誰でも気軽に写真を撮れる時代に、スーパーマーケットだけが「撮影禁止」というのは現代の消費者感覚にそぐわないかもしれません。 実際、多くの顧客はSNSに特売情報やお買い得情報、そして、売り場や店内の雰囲気を…… -
パートアルバイト募集・採用マニュアル 4．募集活動 ステップ1 店舗労働環境と店舗イメージの改善
選ばれる店になるために、時給以外の「働く価値」を言語化できていますか。共感に基づく採用が、強い組織の第一歩です -
パートアルバイト募集・採用マニュアル 4．募集活動 – リクルート活動の6ステップ
選ばれる店になるために、時給以外の「働く価値」を言語化できていますか。共感に基づく採用が、強い組織の第一歩です -
繁盛立地の紐解き １３．集客ができて、売上が上がる駐車場の条件
本連載【目次】 前の記事次の記事 【この記事の概要】 あなたの店は、駐車場でお客様を失っていませんか？ かつて、駐車場はアスファルト舗装していることもなく、ましてや、乗用車を止める位置もはっきり決められてもいませんでしたが、店舗経営の発展... -
【実録・閲覧注意】スーパーの店長が売上を持ち逃げ。そして、逮捕、釈放も…。仲間を信じ切ることの是非、優しさとは？
不正・犯罪防止の本質とは？「管理が甘い！」と言われればそれまでのことだが、私は管理が甘く、お人好しだ。仲間を信じ切ることの是非、優しさばかりが善ではない？ 皆さんの会社に不正はないだろうか…… -
「小売業、淘汰と再編の時代にどう生き残る？」イトーヨーカドーでなくてもスーパーが疲弊していくドラッグストアの脅威
日常生活の中でスーパーにも行くし、ドラッグストアにも行く。そこでふと次のような疑問を抱いたことがありませんか？「スーパーとドラッグストアはどちらが安いの？」… -
繁盛立地の紐解き １２．繁盛する立地、売れる商圏
昔から「なぜ東京・西葛西周辺の店はよく売れるのか」と不思議がられていました。「団地が多いからだ」「新設された地下鉄東西線が良いからだ」「ディズニーランドが近いからだ」等々さまざまな理由、珍説がありました。昭和後期にその理由が明らかにされ、同様に全国でも解明がされ… -
【大雪対策】大雪から人と店を守る！大雪対策と被害発生時の対応│リスクマネジメント・危機管理マニュアル
大雪が従業員や顧客に及ぼす影響を知り、万が一の時でも慌てないように予め情報収集担当、除雪担当、顧客対応担当などの役割分担を… -
2025年ピープルビジネス展望「創造と変革」店舗経営の原点｜トレンドに学ぶ反省と教訓 10
【この記事の概要】 2024年は日本経済がデフレから抜け出しインフレの兆しが。2025年は従来のやり方にとらわれずに変革を進める姿勢で大きな飛躍のため目標を明確にしましょう。 今年、マーケティングとリーダーシップは成功の鍵となり、多くの企業が注... -
2024年 店舗経営総括「景気回復の兆し」飲食、小売、サービス業の好調と不振、安定経営に向けた指針｜トレンドに学ぶ反省と教訓 9
【記事の概要】 コロナや世界情勢の混迷下の飲食・小売・サービス業｜明暗を分ける要因と成長戦略に迫る 本記事では、コロナ禍後の消費行動、人件費・原材料費高騰が業界に与える影響を整理します。各業界が抱える具体的な課題と、成長を実現するための... -
大手スーパー『正月は従業員のために休業』に見る流通、飲食、小売やスーパーの経営者や従業員の夢…
「年中無休・24時間営業」で代表格コンビニ。スーパーでも無休の店がある理由 今では当たり前の「年中無休・24時間営業」 現在では当たり前になった「年中無休・24時間営業」。その代表格はコンビニ。しかし、スーパーも無休の店がある。 年中無休にす...