マニュアル– tag –

　働いて経験した楽しかったことも楽しくなかったことも、他の人に言いたくなるものです。　実際に店舗で働いて経験した楽しかったことや嬉しかったことなどの経験は家族や友人に話し、共有したくなります。一方で、楽しい経験だけでなく、嫌なことや楽し...

応募者を惹きつける労働環境とは、最大限のパフォーマンスを発揮できる場の提供のことで、店舗イメージとは、スタッフのアピアランスやスマイルなどから形成される…

求人広告や募集チラシを見てあなたの店に応募してくる人たちは、事前にあなたの店のイメージをチェックして自分に合っているかをよく見て応募をしています。あなたの店舗や労働環境のイメージは、質の良い応募者を惹きつけるでしょうか？逆にあなたの店で働きたいと希望している人を…

　「なぜだろう！？いくら募集をかけても人が集まらない…。採用しても、すぐに辞められてしまう…。」　人手不足の中、やっとの思いで採用し、一生懸命に育てたのに、育ったとたん辞めてしまう…。このようなことを一度は体験したことがあるのではないでしょ...

グローバルチェーンや大手チェーンでも草創期には、マニュアルなどは無く、数枚のメモ書きから始まりました。店舗経営におけるマニュアルは、ありがちな作業指示やあるべき集ではありません。ノウハウもマニュアルも無かった創業後、クレーム、ミスや失敗が繰り返され……

「いつの間にか基準が変わっていたり、人の数だけルールが存在していませんか？」。マニュアル化のプロセスや運用方法が機能していれば、常に実務的なマニュアルが活用されます。逆に、マニュアルが機能していないと店にはよくない兆候や問題が……

「管理職が本社本部の机上でマニュアルを作成していませんか」。現場で使われるマニュアルに必要なこととは、実務と連動させたシンプルな内容にすることです。店舗で……

マニュアルは作成して終わりではありません」。マニュアル作成後に現場で活用され、店舗経営に貢献してはじめてマニュアルの意義があると言えます。そして、どんなに素晴らしいマニュアルを作成しても……

「マニュアルを活用してもらうために作成に苦悩していませんか？」。「マニュアルを分かりやすくするためにマンガ化、ゲーム化や動画化する」といった取り組みなど「使われるマニュアルの作成」は半世紀以上から続いている経営課題の一つ……

本連載【目次】次の記事  【この記事の概要】　「退職に直結する人間関係の問題」　やっとの思いで採用し、せっかく育て上げ、ほっとしたのも束の間。育った頃に辞められてしまう衝撃。これで人手不足に逆戻り。企業生命に直結する「慣れた頃退職」の本質...

「店舗販売促進」と「ストアレベルマーケティング」の違いを理解しよう。売上を伸ばしたいのであれば、販売促進だけでは不十分…

ベースセールスとアドオンセールスで競合優位性を築き、売上計画の達成精度を向上させる『ストアレベルマーケティング』のスキームとメカニズム 売上計画の未達をまねく根本的理由 ベースセールスとアドオンセールスの考え方 店舗経営のみに関わらず売上計...