店長マニュアル– tag –

現金管理の徹底は、不正やミスを防ぎ、売上3〜8%、利益3〜5%向上に貢献します。店舗経営の要は「人・モノ・金」の管理です。特に現金の管理は…

全世界6箇所、20万人もの従業員に息づくウォルト・ディズニー哲学。ディズニーランドでは、入社時のオリエンテーションで創業者のウォルト・ディズニーの哲学が、先輩キャストによって熱く語られます。この導入教育は、単なるマニュアルの暗記ではなく、ウォルトの生い立ちやパーク創造への情熱を共有することで、従業員一人ひとりの心に……

店長の「事務処理」は店舗の異常に気づく機会で重要なマネジメント業務。店長の事務処理は、単なる帳票管理ではなく、数字の異常から現場を深く検証し、業務効率を向上させる重要なマネジメント業務……

「個の力」、「組織の力」。指揮者次第で最高傑作が生まれる。映画「ファウンダー　ハンバーガー帝国のヒミツ」のオペレーション構築シーンでは、管理職が組織を導く姿が……

現場力を最大限引き出しながら人間力を高め売上と利益を獲得する店長マニュアル。店長には、多様な個性をまとめ、変化を正確に捉え、的確に判断し迅速に問題解決する力が不可欠です。このマニュアルは、知識だけでなく現場力と人間力の……

人材を活かし、売上を爆増！店長成長の鍵を握る。店長は「人」を育て、売上・利益を増大させる要です。日常業務に追われ疲弊しがちな現状から脱却し、「店長になりたくない症候群」を…

経営計画では、現状分析と目標設定に基づき、行動と結果の相関を捉え進捗管理が重要です。計画経営の骨子には、重要指標に絞り柔軟に対応する…

「経営理念、行動指針と判断基準を支えるオペレーションシステムの重要性」。ドミノ・ピザはお客様との二つの役割を掲げ、その約束を支えるドミノ・ピザの経営理念「SSPIP」、行動指針と判断基準がありオペレーションコントロールやオペレーション・コミュニケーションが構築されて…

「知識だけでは人も店も動かない。知識を現場で実践できる店長の育成」。店長育成では、単なる知識習得に留まらず、実践と結果が不可欠です。従業員を率いるためには、経営理念に基づいた経営知識の実践能力が求められます。教育は……

間接的マネジメントで「部下を動かす」。店長に求められる多角的な能力。店長には、経営者の視点で冷静に状況に対応できる能力、店舗経営の知識と技術、そして従業員との良好な関係を築き、必要人員の確保と育成から成果につなげるピープルマネジメントが必須……

　「店舗経営に必要な全てを1年で習得する店長育成の決定版」知識・スキル・心構えを完全網羅した店長育成プログラム　店舗経営を取り巻く環境は、時代の変化とともに大きく変わっています。店舗数は増え続けている一方で、少子高齢化の影響で人材確保は困...

【この記事で分かること】　「一人前基準」作成と運用における課長と部長の役割と責任　「一人前基準」は、全社で統一された公平な基準であり、人事評価の土台となる重要なものです。作成には、全社調整、基準統一や現場理解が不可欠です。ポイントは、全...