多店舗化戦略– tag –
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立地・商圏
繁盛立地の紐解き 2.看板の置き方で変わる立地の良否
本連載【目次】 前の記事次の記事 【この記事の概要】 「看板の設置の仕方で、どれだけ売上に影響を与えるでしょうか」 お店の看板は何のために作られているか、ご存知ですか?「看板はお店の存在を知らせるもの」、これが最も重要なことです。店がどこ... -
立地・商圏
繁盛立地の紐解き 1.チラシの配布法を間違っていませんか?
本連載【目次】次の記事 【この記事の概要】 「チラシ・クーポン券の役割とそれを活かした各マーケット攻略法」 あなた店のマーケットは儲かるマーケット?それとも、危険、もしくは要注意のマーケット?店舗前で、チラシやクーポンを配れば良いと単純... -
立地・商圏
繁盛立地入門 16.「店長が実践する立地改善、競合対策と商圏攻略」売上を増大させる立地改善の方法
【記事の概要】 「業績が悪くなると、立地の改善や営業力を見直すというような基本をすっ飛ばし、閉店、コスト削減に向かっていませんか?」 今まで「売れない店の商圏は小さい、売れている店の商圏が大きい」とされていた常識は実は誤りだったのです。... -
立地・商圏
繁盛立地入門 15.「売上が悪いのは本当に立地だけの問題なのでしょうか?」売上を増大させる立地改善と営業力改善
【記事の概要】 業績が悪化すると、「うちは立地が悪いから」とか「競合店があるから」と立地のせいにしたくなることがあります。売上が悪いのは本当に立地だけの問題なのでしょうか? 「売上が悪いのは本当に立地だけの問題なのでしょうか?」立地のせ... -
立地・商圏
繁盛立地入門 14.「さあ始めよう、立地の診断。外に目が向く店長になろう」 本当のお客様第一主義
【記事の概要】 「売れる店をもっと売れる店に! 売れない店でも売れる店に!!」 今から誰にでもできるとっておきの話し まず、あなたはお客様がどこにいるか、知っていますか?そして、「立地」とは何か、知っていますか?また、立地で重要な三概念は、TG... -
立地・商圏
繁盛立地入門 13.店舗開発とは、店舗を“閉”店させること。この極意が分かれば一流。
【記事の概要】 経営悪化や撤退を招きかねない『店舗開発』の大きな勘違いと一流チェーン店は一等立地に出店できる本当の理由 店舗開発をする人は、その物件とその立地について、「自分が気に入るか」どうかでなく、「将来お客様になってくれるかもしれ... -
立地・商圏
繁盛立地入門 12.3番目に重要な立地要因「視界性評価」で変わる売上の大小
【記事の概要】 「なぜ、世界的チェーンが看板にあれほど執着するのか?」 最高の立地で、儲かるどころかあなたを絶望の淵に落とすかもしれない最大の盲点「お店は見えなければ、存在しないことと同じ」。ところが、「見える」、「見えない」について、... -
店舗管理
店舗監査マニュアル【目次】
相次ぐ不正や不法行為から「店と人を守る」そして「売上と利益を守る」。監査の実施によって、逸失利益を最小限にして適正な利益の確保とともに人の育成も可能にします。「性善説」がベースの日本式経営に「性悪説」をベースにした米国式経営の店舗監査… -
店舗管理
店舗監査[会計と業務]のすすめ方 9.総括「安定経営のススメ」
「逸失利益を最小限に。そして、利益は最大限に」。店舗監査によって売上は約3~8%、利益は3~5%の確保を可能にします。「隙の無い店舗経営環境」を第三者的視点で整えることで実現可能な値です。それは、中小企業にとって一番恐ろしい… -
店舗管理
店舗監査[会計と業務]のすすめ方 8.店舗運営水準・お客様満足度の監査 – 実施項目と着眼点
【この記事の概要】 「会社の定めた基準の遵守と基本を徹底することが重要」 と聞くと「機械的、マニュアル的な人財開発」をイメージされることがありますが、「正しいことを正しく行う」ための最低限のルールや基準のことを指します。店舗経営では、業... -
店舗管理
店舗監査[会計と業務]のすすめ方 7.現金監査 – 実施項目と着眼点
店舗経営では、商品やサービスの販売提供時にはお客様と現金など金銭の授受が生じます。その金銭授受を行うのは正社員に関わらず高校生、学生などのアルバイト、主婦らのパートなど…… -
店舗管理
店舗監査[会計と業務]のすすめ方 6.物の監査 – 実施項目と着眼点
【この記事の概要】 物とは、重要な企業資産。それを着服して自分で使うか、横流しによる横領を予防します。 物の監査とは、実地棚卸と帳簿棚卸の差異の監査、いわゆる「棚卸ロス」から、その裏付けを現認と店舗の人に聞きながら実態を監査することです...