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【最新版】店長マニュアル 2-2．現金管理｜現金管理の徹底で、不正やミスを防ぎ、利益確保と売上アップに繋げよう
現金管理の徹底は、不正やミスを防ぎ、売上3〜8%、利益3〜5%向上に貢献します。店舗経営の要は「人・モノ・金」の管理です。特に現金の管理は… -
【予防・対処】お客様、従業員と店の安心安全の高めよう！│リスクマネジメント・危機管理マニュアル
本連載【目次】 前の記事次の記事 「他人事では済まされない」。いつかあなたに突然襲いかかるかもしれない危機や脅威から、大切な人と店。そして売上と利益を守りましょう。 店舗経営ではクレーム、事件・事故や災害。そして、食中毒、従業員の不祥事... -
【防災・防犯】自然災害や意図的な脅威から企業資産を守る！│リスクマネジメント・危機管理マニュアル
店舗経営での防災と防犯は、日常オペレーションと連動させてリスクを想定し、予防・対処・対策を講じる活動全般を指し、従業員とお客様の… -
［経営Q&A］内部監査員は、なり手も見つけづらく、人員の動機づけも難しいですがどうすればいいでしょう？
内部監査員は組織の自己免疫を担う重要部門にあり、店舗経営でも問題点を指摘する役割ゆえ嫌われがちで、なり手がいなかったり… -
「現金管理マニュアル」導入のすすめ【目次】
【この記事の概要】 「店舗経営者必見！現金管理上のミスや不正を防ぐ正しい現金管理のためには発生要因の機会、動機、正当化に着眼し、現場に隙を与えない標準化と第三者的立場でのチェックが必要になります」 この記事では、店舗での現金管理における... -
【大雪対策】大雪から人と店を守る！大雪対策と被害発生時の対応│リスクマネジメント・危機管理マニュアル
大雪が従業員や顧客に及ぼす影響を知り、万が一の時でも慌てないように予め情報収集担当、除雪担当、顧客対応担当などの役割分担を… -
「現金管理マニュアル」導入のすすめ ３．現金管理に潜むリスクと必要な対策
現金管理に潜むリスクを見抜き、不正行為や盗難を予防の対策を徹底するポイント 店舗経営において重要な経営課題である現金管理。実は、その現金管理には不正行為や盗難などの大きなリスクが潜んでおり、これらのリスクを抑えることが重要です。そのためには、これらの可能性、つまり、不正や犯罪の種類と手口を…… -
【火災対策】店舗における防火と緊急事態対策│リスクマネジメント・危機管理マニュアル
店舗は人通りの多い場所に立地し、不特定多数の人が来店し、可燃性の物資を扱う場所でもあることから、火災のリスクが常に… -
ブックオフ・ハードオフ「従業員による巨額内部不正」の真相に迫る［第六弾］ブックオフ役職者の処分と再発防止策
本連載【目次】 前の記事次の記事 【この記事の概要】 従業員による架空取引や横領などの不正が発覚したブックオフグループホールディングスは、経営陣の処分と再発防止策を発表。 堀内康隆社長と役員らが経営責任や管理監督責任から報酬の減額と一部返... -
「現金管理マニュアル」導入のすすめ ２．現金管理のポイントと対策
「不正防止！店舗の現金管理ポイントと対策」。現金管理における注意点や効果的な方法を知り、適切な対策を講じることで不正を未然に防ぐことが可能です。店舗現金管理の重要性や効果的な現金管理の方法と実施ポイント…… -
ブックオフ・ハードオフ「従業員による巨額内部不正」［第五弾］ブックオフ不正29件、業績への影響額6億円超！調査で明らかになった被害と不正の全容
ブックオフで発覚した29件、被害額6億円超の巨額内部不正。なぜ現場で隠蔽が繰り返されたのか。調査報告から判明した不正の全容と管理体制の盲点を紐解き、再発を防ぎ組織の信頼を守り抜くための経営防衛策を解説します… -
リスク管理・危機管理マニュアル【目次】
2026年、一瞬で人命や資産を奪う緊急事態から「人命・店・利益」を守ることは経営の最優先事項。不測の事態でも冷静に動ける仕組みが経営リスクを最小化します。 本記事では安全確保と事業継続を両立する戦略的危機管理術を解説。重大事故を防ぐ事態別対...