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「損益管理」の検索結果

  • 売場での在庫チェックと棚卸し実務。損益管理の実践として、欠品や廃棄ロスを数値化し改善へ繋げます。店長マニュアルに基づき、現場の異常を数字で捉え、経営者視点で利益を最大化する「儲かる」店舗運営のための、地道かつ重要な管理アクションの風景。
    店長マニュアル

    【最新版】店長マニュアル 2-3.損益管理(実践編)|数字を利益に変える、「儲かる」店舗の損益管理術

    店長必見!数字に強い店舗経営で利益を最大化する「攻めの損益管理術」。損益計算書(P/L)は単なる成績表ではなく、店舗の成長を導く羅針盤です。売上最大化、原価・人件費の最適化、店長管理可能経費の削減…
    2025年6月21日
  • 損益計算書(P/L)と電卓。売上高から売上総利益、営業利益を算出する店舗計数管理の実務を表現。店長マニュアルに基づき、経営者視点で数字を読み解く知識を習得。理念・実務・評価を連動させ、利益を確実に確保する前向きなサイクルを構築するイメージ
    店長マニュアル

    【最新版】店長マニュアル 2-3.損益管理(知識編)|損益計算は最重要の店舗マネジメント。ここだけはしっかり押さえよう

    売上と経費を正確に把握し、利益を最大化するためのマネジメント。店長は損益管理で店舗の課題を早期発見し、改善する責任があります。損益分岐点売上高や固定費・変動費の理解から、予算計画で売上・経費・利益・行動計画の精度を……
    2025年6月9日
  • デスク上に「内部監査」と書かれた木製の積み木ブロックが並び、背景に時計と書類がある風景。柳井正氏が説く「実行とチェック」の徹底に通ずる、店舗経営の健全性を客観的にチェックし、不正やミスを未然に防ぐための組織的な内部統制と監査の重要性を表現
    店舗管理

    【店舗監査で業績悪化を防ぐ】人手不足時代に勝つ内部統制と経営の要諦|なぜ店舗監査が必要なのか? 店舗監査マニュアル 1

    深刻な人手不足とコスト増に直面する今、店舗監査は「守り」から「攻め」の経営手段へ。現場の小さな綻びが業績悪化を招く前に、内部統制を効かせ自走する組織を作る具体策を解説。経営の要諦を学び、成長を加速させる…
    2026年4月4日
  • 2026年衆院選の自民圧勝で現実味を帯びた食品消費税ゼロ。スーパー・飲食店のレジから消える8%の現金と、資金繰り悪化のリスクを象徴。元スーパー経営者の実務経験に基づき、キャッシュフローを死守する経営指針を伝える専門記事のイメージ画像。
    財務・会計

    ​​【高市政権は事実上の増税?】「消費税減税」実現の課題と懸念│スーパー・飲食店のレジから消える現金と資金繰り対策

    食品の消費税ゼロで現金の8%が消失?元スーパー経営者が教えるスーパー・飲食店存続のための資金繰り改善マニュアル。インフレ下での価格戦略や大手対策、実務コスト削減など今すぐ打つべき防衛策を網羅。持続可能な安定経営を実現する鍵とは…
    2026年2月10日
  • 店長マニュアルの決定版。飲食店や小売店の経営に不可欠な10のマネジメント知識と6つのスキルを体系化。経営理念に基づき売上と利益を最大化させる人財育成の要諦を、中内功氏や柳井正氏の経営哲学と実務を関連付けて学ぶための完全ガイド画像。
    店長マニュアル

    【最新版】店長マニュアル│店鋪経営に必要な10のマネジメント知識と6つのスキル

    売上不振や離職に悩む店長へ贈る、店舗経営の羅針盤。利益を最大化させる「10の知識」と現場を動かす「6つのスキル」を体系化。経営理念を実務に落とし込み、人財力を組織の武器に変えるための具体的な要諦を解説…
    2026年1月27日
  • 店長マニュアル作成で店舗経営の属人化を解消。6つのマネジメント知識と10のスキルを網羅した育成プログラムの決定版。売上最大化と生産性向上を実現する組織運営の仕組みを解説したピープル・ビジネス・オンライン(PBO)の最新ガイド
    店長マニュアル

    【2026年最新】マニュアルで店長を育成し属人化脱却!売上・利益を最大化し、組織の主体性を引き出すガイド

    店舗経営の悩みである「属人化」を脱却し、売上を最大化する仕組みを公開。2026年最新の店長マニュアル作成法から、必須のマネジメント知識、10の重要スキルまで徹底解説します。現場が自走し始める組織作りの秘訣とは…
    2026年1月5日
  • 2025年10月の販促カレンダーと秋商戦の集客イメージ。ハロウィンや行楽シーズンを活用し、店舗売上を最大化する20の販促アイデア。飲食店や小売店の客数アップ、客単価を劇的に上げる実戦的な施策、地域No.1繁盛店へ導く最新マーケティング術を解説。
    販促・イベント

    【秋商戦】本格化!客数・客単価を劇的に上げる販促アイデアと事例20選│2025年10月 販促戦略[集客カレンダー付]

    秋商戦を制し、年末商戦に繋げる。客数・客単価を増やすための販促戦略!10月の販促活動に焦点を当て、顧客をリピーターやファンへと育成する戦略を解説します。客数アップと客単価アップを目的とした具体的なアイデアを…
    2025年8月27日
  • スーパーの売場で特売日のPOPを掲示するスタッフ。店長マニュアルに基づき、パート・アルバイトと共に現場での販促戦術を実践。ターゲットを惹きつける売場作りで売上を最大化し、理念・実務・評価を連動させた前向きな店舗運営サイクルを回すイメージ
    店長マニュアル

    【売上増大】店長マニュアル 2-7.店舗販売促進 効果的に売上を伸ばすマーケティングと販促の戦略と戦術|パート・アルバイトと共に売上を上げる

    本マニュアルは、店長が自らの手で店舗の売上と利益を最大化するための実践的なノウハウを提供します。売上を「客数×客単価」という基本公式から因数分解することで…
    2025年8月21日
  • 現場でスタッフに寄り添い、チェックリストを用いて丁寧に指導する店長。店長マニュアルに基づき「慣れた頃の退職」を防ぐ適切なフィードバックを実践。経営者視点で人間力を磨き、スタッフが自発的に行動できる信頼関係を築くトレーニングの風景。
    店長マニュアル

    【人材育成】店長マニュアル 2-6.トレーニング(実践・課題編)「慣れた頃退職」を防ぐ!店長が実践すべき人財育成の要点

    「仕事を覚えた頃に辞めてしまう…」そんな「慣れた頃退職」の悪循環に悩んでいませんか?本マニュアルでは、その根本原因を突き止め、店舗の生産性と従業員の定着率を劇的に向上させる具体的なトレーニング手法を解説し、店舗力を加速させる…
    2025年8月5日
  • 店舗のエアコンフィルターを点検する作業員。施設管理を徹底し、インフラの寿命を延ばすことで突発的な修繕コストを削減します。店長マニュアルに基づき、快適な店内環境を維持することで顧客満足度を高め、利益を最大化させる経営者視点の実務イメージ。
    店長マニュアル

    【最新版】店長マニュアル 2-4.施設管理 「儲かる」店舗は“インフラ”で差をつける!コストを削減し、顧客と利益を増やす極意

    売上を増大させ、無駄なコストを削減し、企業の利益に直結する施設管理。「汚い・壊れている」が当たり前になっていませんか?環境整備・5Sを怠ったガムテープでの補修は、単なる一時しのぎであり、本来の修繕とは言えません。店舗の汚れや設備故障の放置は、結果的に売上とブランドを蝕む…
    2025年7月1日
  • 飲食店で明るく客を案内する店長。経営理念を掲げ、ホスピタリティ溢れる接客をマニュアルで仕組み化。店長のスキル不足がもたらす重大なリスクを防ぎ、スタッフの評価と意欲を高めるサイクルを構築する、ピープル・ビジネスの成功イメージを表現しています
    店長マニュアル

    【最新版】店長マニュアル 1-4.店長マニュアルの構成|売上と人材を育む店舗成功の羅針盤。知識とスキル不足がもたらす重大なリスクを未然に防ぐ

    店長必携!知識とスキルで店舗の未来を切り拓く羅針盤。本マニュアルは、店長が店舗経営の「船長」として成功するための羅針盤です。売上データ分析、人材育成、コスト削減、顧客対応など多岐にわたる「10のマネジメント知識」と、それを実践する「6つのマネジメントスキル」を
    2025年6月14日
  • 店長に必要な10のマネジメント知識を体系化したカラフルなファイル群。経営理念を軸に、現場実務と人事評価を連動させるサイクルを整理・標準化したイメージ。知識の属人化を防ぎ、経営者視点で売上・利益を最大化するための店舗運営の羅針盤を表現。
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    【最新版】店長マニュアル 2-0.店長に必要な10のマネジメント知識|人間力で現場力を引き出し、売上利益を獲得する

    現場力を最大限引き出しながら人間力を高め売上と利益を獲得する店長マニュアル。店長には、多様な個性をまとめ、変化を正確に捉え、的確に判断し迅速に問題解決する力が不可欠です。このマニュアルは、知識だけでなく現場力と人間力の……
    2025年5月10日
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著者公式サイト中小企業・店舗経営者へ百年老舗スーパー「やまと」の破綻から得た教訓を伝える小林久氏。中内功や柳井正が説いた商業の原理原則と、倒産・自己破産の壮絶な失敗体験を「日本一贅沢な教訓」に昇華。現場のSOSに応える公認エキスパートの専門家紹介画像。
PR店舗の防災対策とBCP策定を支援する吉田明生氏。一般社団法人災害防止研究所の理事として、中小企業や店舗の経営者が直面する災害リスクを最小化。従業員と資産を守り、事業継続を可能にする実践的な知見を提供する公認エキスパートの紹介画像。
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PR防災用品専門サイト「安心SHOPソナエル」の公式ロゴと詳細情報へのQRコード。店舗経営者が手軽にBCP対策グッズを導入・検討できるオンラインショップ。最新の防災グッズや非常食の選定、災害リスクへの備えをサポートする信頼のパートナーサイト

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小林久 1962年 山梨県韮崎市生まれ 2001年株式会社やまと代表取締役就任  先代からの赤字経営を引き継ぎ「破綻スーパー再生」業績を回復 2017年12月突然倒産。なぜ100年以上も地域に愛されたスーパーが倒産しなければならなかったのか
当サイト執筆者 小林久
防災グッズ大賞, 一般社団法人 災害防止研究所
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