「事業承継」の検索結果

「育児に追われ、飲食店の経験も知恵もまったく無い専業主婦のど素人経営の真髄」。今では、魚介スープブームのパイオニア的存在も創業時は鳴かず飛ばずで赤字の日々。その逆境に耐え、苦悩を乗り越えた原動力は……

居酒屋激戦区の新橋で伝説の居酒屋「魚金」他の居酒屋と何が違って繁盛したのか。魚金は1995年4月新橋駅烏森口そば30坪のごく普通の居酒屋から始まり、現在では現在50店舗超、社員とアルバイト含め総勢1100人以上の大所帯で年商60億円超の大企業に……

「古くして新しきもののみ、永遠にして不滅」。経営手法が革新性を欠けば、どんな伝統も形骸化し滅びる。一方で、在り方が未成熟な革新もまた脆い。時代のニーズを捉え、伝統を現代に昇華させる商いの原点とは…

イオンの岡田卓也とユニクロの柳井正。世界企業を築いた両者に共通するのは、師・倉本長治から受け継いだ「店は客のためにある」という精神でした。焦土からの復興、教育の重要性など、現代の経営課題を解決する商いの原理原則を紐解きます…

偉大な経営者らの教えは、商いを通じて「人のあり方」や「人としての正しさ」の探求の重要性を説いています。激動の昭和、バブル崩壊 、失われた30年、大震災やパンデミックを経た現在……

中内功氏から柳井正氏へ受け継がれた「商業経営の原理原則」を紐解きます。時代が変わっても通用する経営の本質とは。理念を実務に落とし込み、持続的な成長を実現するための不変の教えと具体的な実践方法を、元スーパー経営者の視点で徹底解説します…

　「居酒屋甲子園」創業メンバーで「居酒屋甲子園」と「S１」二冠王者が居酒屋の世界展開、学習塾や介護事業などの多角化経営と「○○甲子園」と称する各界のフォーラムの仕掛人が贈る新世代の飲食店「繁盛の秘訣」を徹底解説！ 1. 固定客化「絶対に再来店し...

ユニクロ柳井正氏が「チェーンストア理論との決別」を決意した背景とは？ぐうたら店長を世界一へと変えた凄まじい執念と、名著に宿る商いの真理を解説。店長十戒に込められた、部下を覚醒させる人材育成の極意に迫る…

地方の紳士服店から世界企業へ。ユニクロ柳井正氏が「座右の銘」と断言し、倒産の危機や失敗の連続を支え続けた経営の真髄とは？多くの店舗経営者が忘れがちな商売の本質「店は客のためにある」の真意に迫る…

私が「ユニクロ」を開業するよりも前に見つけた純度の高い結晶のような言葉。「ユニクロ」の創業者で現会長兼CEOの柳井正さんがもっとも影響を受け、もっとも好きなこの言葉。倉本長治さんが主筆を務められた「商業界」で見つけ、今でも……

高校野球の強豪校『大阪桐蔭』西谷浩一監督の方針を参考にした人財開発ポリシーと近江商人の教え「三方よし」経営を実現する善循環経営術 本連載【目次】 前の記事次の記事  飲食業界髄一のモチベーションカンパニーが「三方よし」経営を実現する善循環経...

最も難しい経営課題の一つ、事業承継の成功事例 「伝統と革新」 元高校英語教員が事業承継後に常識を覆して業績を上げた破天荒な守破離経営 本連載【目次】 前の記事次の記事  江戸期発祥の伝統和菓子で業績絶好調に！その理由は、商品の開発力や企画力だ...