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人材育成マニュアル ３．即戦力化・スキルアップ・生産性向上を実現する人材育成の方法と種類
本連載【目次】 前の記事次の記事 【この記事の概要】 人材育成は、詰め込み型や一方的なトレーニングよりも、相手の能力を引き出し、成長を促すトレーニングと適切なタイミングでのフォローアップが効果的です。 大学の研究から、インプットよりもアウ... -
ドミノ・ピザとスターバックスに学ぶ 6．文化を変えマーケットを開拓した行動指針と判断基準
【この記事で分かること】 「文化を変え、市場を開拓！」経営者からパートアルバイトまでが共有する行動指針と判断基準 日本のドミノ・ピザは、独自の宅配用三輪バイク「ドミノジャイロ」を開発し、宅配文化を築きました。1980年代の日本は二輪バイ... -
人材育成マニュアル
【この記事の概要】 人材育成は、部下の成長を促し、組織の生産性を高め、売上・利益目標を達成する重要な業務で、「会社の基準」と「本人のレベル」の差を埋めることです。 人材育成は、組織の目標達成に不可欠な業務であり、部下の成長と組織の生産性... -
パートアルバイト募集・採用マニュアル 4．募集活動 ステップ6 商圏内で行う求人活動
商圏内で行う求人活動は、多様な求人媒体の組み合わせによって効果的な人材採用と地域社会への貢献が期待できます。 商圏内での求人活動は、地域密着型の店舗にとても重要な活動で、地域住民の採用から信頼できる人を確保して定着率を高め、店舗運営水... -
人材育成マニュアル ２．何を教えればいいのか？不足している知識やスキル「トレーニングニーズ」の把握
本連載【目次】 前の記事次の記事 【この記事の概要】 あなたが部下にどんなに教えても、なかなか育たず、効果が上がらない本当の理由 実はトレーニングをする前にすべき重要なことがあります。それは、部下は「何ができて、何ができないのか。後、何が... -
パートアルバイト募集・採用マニュアル 4．募集活動 ステップ5 地域社会で行う求人活動
地域社会で行う求人活動は様々な種類があり、それぞれ特徴があります。これらを理解して効果的な方法を組み合わせた募集が採用の成功に繋がります。 店舗イメージの向上を図りながら、パートアルバイトの人材を確保するには、近隣の施設や自治会、商店... -
人材育成マニュアル １．人材育成の基本と考え方「人材育成とは？」
本連載【目次】次の記事 【この記事の概要】 店舗経営を左右する人材育成とは、「会社の基準」と「本人のレベル」の差を埋めることです。 人材育成の大前提は、自分は会社から何を求められていて、現状はどのレベルで、何が足りないのか、何ができるよ... -
【予防・対処】お客様、従業員と店の安心安全の高めよう！│リスクマネジメント・危機管理マニュアル
本連載【目次】 前の記事次の記事 「他人事では済まされない」。いつかあなたに突然襲いかかるかもしれない危機や脅威から、大切な人と店。そして売上と利益を守りましょう。 店舗経営ではクレーム、事件・事故や災害。そして、食中毒、従業員の不祥事... -
パートアルバイト募集・採用マニュアル 4．募集活動 ステップ4 地域社会との連携
地域社会で効果的な求人活動をするためには、まずは、地域社会と積極的に連携した地域密着活動と関係を強化して店舗（企業）イメージを… -
【防災・防犯】自然災害や意図的な脅威から企業資産を守る！│リスクマネジメント・危機管理マニュアル
店舗経営での防災と防犯は、日常オペレーションと連動させてリスクを想定し、予防・対処・対策を講じる活動全般を指し、従業員とお客様の… -
［経営Q&A］内部監査員は、なり手も見つけづらく、人員の動機づけも難しいですがどうすればいいでしょう？
内部監査員は組織の自己免疫を担う重要部門にあり、店舗経営でも問題点を指摘する役割ゆえ嫌われがちで、なり手がいなかったり… -
パートアルバイト募集・採用マニュアル 4．募集活動 ステップ3 お客様からの採用
人手不足の時間帯に来店しているお客様は、その時間帯に働いてもらえるチャンスがある人。 求人ツールの質は、応募者の質に繋がります。店内に求人ポスターを数枚貼ったからといって、応募はほぼ来ないと思ってください。待ちの姿勢では応募はありませ...