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ピープルビジネス理論
ピープル・ビジネス理論 0章 概論 3.ピープルビジネスとオーケストラ 「個の力」、「組織の力」。
「個の力」、「組織の力」。指揮者次第で最高傑作が生まれる。映画「ファウンダー ハンバーガー帝国のヒミツ」のオペレーション構築シーンでは、管理職が組織を導く姿が…… -
経営Q&A
[経営Q&A]経営計画 – 経営計画作成の注意ポイントと達成精度を上げる計画経営の実践
経営計画では、現状分析と目標設定に基づき、行動と結果の相関を捉え進捗管理が重要です。計画経営の骨子には、重要指標に絞り柔軟に対応する… -
飲食チェーン
ドミノ・ピザとスターバックスに学ぶ 7.品質保証と納期厳守を実現した現場オペレーション
「経営理念、行動指針と判断基準を支えるオペレーションシステムの重要性」。ドミノ・ピザはお客様との二つの役割を掲げ、その約束を支えるドミノ・ピザの経営理念「SSPIP」、行動指針と判断基準がありオペレーションコントロールやオペレーション・コミュニケーションが構築されて… -
店長スキル
店長育成プログラム|経営者としての知識・スキル・心構えを網羅、短期間で成長促進し、店舗経営者を育成する研修・教育システム
「店舗経営に必要な全てを1年で習得する店長育成の決定版」知識・スキル・心構えを完全網羅した店長育成プログラム 店舗経営を取り巻く環境は、時代の変化とともに大きく変わっています。店舗数は増え続けている一方で、少子高齢化の影響で人材確保は困... -
人事評価
社員のための課長業・部長業・役員業 13.「一人前基準」課長、部長の役割と責任
【この記事で分かること】 「一人前基準」作成と運用における課長と部長の役割と責任 「一人前基準」は、全社で統一された公平な基準であり、人事評価の土台となる重要なものです。作成には、全社調整、基準統一や現場理解が不可欠です。ポイントは、全... -
育成・研修
人材育成マニュアル 3.即戦力化・スキルアップ・生産性向上を実現する人材育成の方法と種類
本連載【目次】 前の記事次の記事 【この記事の概要】 人材育成は、詰め込み型や一方的なトレーニングよりも、相手の能力を引き出し、成長を促すトレーニングと適切なタイミングでのフォローアップが効果的です。 大学の研究から、インプットよりもアウ... -
飲食チェーン
ドミノ・ピザとスターバックスに学ぶ 6.文化を変えマーケットを開拓した行動指針と判断基準
【この記事で分かること】 「文化を変え、市場を開拓!」経営者からパートアルバイトまでが共有する行動指針と判断基準 日本のドミノ・ピザは、独自の宅配用三輪バイク「ドミノジャイロ」を開発し、宅配文化を築きました。1980年代の日本は二輪バイ... -
育成・研修
人材育成マニュアル
【この記事の概要】 人材育成は、部下の成長を促し、組織の生産性を高め、売上・利益目標を達成する重要な業務で、「会社の基準」と「本人のレベル」の差を埋めることです。 人材育成は、組織の目標達成に不可欠な業務であり、部下の成長と組織の生産性... -
採用
パートアルバイト募集・採用マニュアル 4.募集活動 ステップ6 商圏内で行う求人活動
商圏内で行う求人活動は、多様な求人媒体の組み合わせによって効果的な人材採用と地域社会への貢献が期待できます。 商圏内での求人活動は、地域密着型の店舗にとても重要な活動で、地域住民の採用から信頼できる人を確保して定着率を高め、店舗運営水... -
育成・研修
人材育成マニュアル 2.何を教えればいいのか?不足している知識やスキル「トレーニングニーズ」の把握
本連載【目次】 前の記事次の記事 【この記事の概要】 あなたが部下にどんなに教えても、なかなか育たず、効果が上がらない本当の理由 実はトレーニングをする前にすべき重要なことがあります。それは、部下は「何ができて、何ができないのか。後、何が... -
採用
パートアルバイト募集・採用マニュアル 4.募集活動 ステップ5 地域社会で行う求人活動
地域社会で行う求人活動は様々な種類があり、それぞれ特徴があります。これらを理解して効果的な方法を組み合わせた募集が採用の成功に繋がります。 店舗イメージの向上を図りながら、パートアルバイトの人材を確保するには、近隣の施設や自治会、商店... -
育成・研修
人材育成マニュアル 1.人材育成の基本と考え方「人材育成とは?」
本連載【目次】次の記事 【この記事の概要】 店舗経営を左右する人材育成とは、「会社の基準」と「本人のレベル」の差を埋めることです。 人材育成の大前提は、自分は会社から何を求められていて、現状はどのレベルで、何が足りないのか、何ができるよ...