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ディズニー
ディズニー流経営の極意 2.2.5万人もの従業員がベクトルを合わせ、驚異のリピート率90%を実現
「2.5万人もの従業員がベクトルを合わせ、主体的に行動することで驚異のリピート率を実現するディズニーの強み」。ディズニーには、従業員全員に共通したゴール「We Create Happiness.(ハピネスの創造)」、意味は「すべてのゲストに幸福感をお届けする」です。従業員はこのゴールを…… -
人事評価
社員のための課長業・部長業・役員業 9.課長業の10箇条・課長の役割と条件|課長の三大責任
課長の役割と条件① 数字に責任を持った実務の責任者で部下育成を通じて数字を達成できること。店舗経営で課長はスーバーバイザー(SV)と同職位です。課長の職責は…… -
リスク管理
【防災対策】店舗防災のポイントと取り組み方│リスクマネジメント・危機管理マニュアル
本連載【目次】 前の記事次の記事 店舗防災の目的は、災害から店舗を守るための対策を講じて、従業員やお客様の安全を確保し、事業の継続性を維持することです。 店舗は、多くの人が集まる場所であり、災害発生時には、お客様や従業員の安全確保が最優先... -
不正事例
ブックオフ・ハードオフ「従業員による巨額内部不正」【目次】
【この記事の概要】 ブックオフ・ハードオフで同時期に発覚した従業員による巨額内部不正に見る店舗経営のあり方 ハードオフ運営会社では3200万円超、ブックオフ直営店では7000万円超もの巨額不正が発覚し、共に従業員による内部不正です。個人経営であ... -
飲食チェーン
【1号店に学ぶシステム経営と「手本を示す」教育の原点】ドミノ・ピザとスターバックス 2.残暑厳しい日に店がやっと完成した!
昭和後期、日本に上陸したドミノ・ピザ。徹底した合理化と米国式システムが、当時の外食産業に衝撃を与えました。指導官JBが示した「手本を見せリードする」姿勢から、現代の店舗運営に不可欠な教育と基準の作り方を紐解きます… -
不正事例
ブックオフ・ハードオフ「従業員による巨額内部不正」[第四弾]ブックオフ直営24店舗で7000万円もの内部不正が判明し、その手口も明らかに
【この記事の概要】 ブックオフ不正、従業員による内部不正で24店舗で7000万円分もの現金着服を確認 ブックオフの不正現金着服問題、従業員が内部不正を行っていたことが判明。24店舗で約7000万円分の不正行為が確認され、中間報告が発表されました。主... -
ピープルビジネス理論
ピープル・ビジネス理論 0章 概論 2 ピープル・ビジネスと呼ばれる理由
【記事の概要】 1980年代、米国マクドナルド社の求人広告に見る『ピープル・ビジネス』 ピープル・ビジネスとは、人々の多様性を認め、その多様性を活かし、組織をまとめてパフォーマンス向上させる店舗経営のことで、店という狭い空間で、性別、人種、... -
人事評価
社員のための課長業・部長業・役員業 8.人間関係構築スキル (3)組織運営や人間関係の円滑化
【この記事で分かること】 「完璧な人だけを入れると、組織というのは脆弱になります」 人の行動パターンを知り、相性の良し悪しを理解して、組織を安定させるために、感情の起伏が鈍くなる人、思想や仕組みに依存しやすくなる人、自分の考え方を出さな... -
ディズニー
ディズニー流経営の極意 1.成長し続ける「魔法の国ディズニー」を支える人たちの心を動かす
【この記事で分かること】 「魔法の国ディズニー」を支える従業員やお客様の心を動かすディズニーの本質 「どうしたらディズニーのようにアルバイトでも立派になれるのか?」という質問を多数受けます。元ヤンキーだった著者。そして、他にも、そこら辺... -
不正事例
ブックオフ・ハードオフ「従業員による巨額内部不正」[第三弾]巨額不正を招いた主な手口と原因
共有された内部不正の主な手口。その被害規模と影響は?そして、この巨額不正を招いた根本原因。ブックオフ・ハードオフで内部不正問題が発覚してからSNSなどで、買取不正などの様々な手口が共有…… -
ピープルビジネス理論
ピープル・ビジネス理論 0章 概論 1.ピープル・ビジネスとは
【記事の概要】 ピープル・ビジネスで働いている人たちは、「なぜ、イキイキとしていて、スマイルがあるのか」 グローバル展開している大手チェーンでは、正社員、パート・アルバイトといった雇用形態に関わらず、多様な文化を持つ世界各国で、商品の品... -
不正事例
ブックオフ・ハードオフ「従業員による巨額内部不正」[第二弾]ブックオフシステムと不正要因との関連
リユース業界のスタンダード「ブックオフシステム」と不正要因との関連。ブックオフ・ハードオフ「従業員不正疑惑」の真相に迫る記事です。ブックオフ創業者の坂本孝さんがブックオフを去ってから…