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リスク管理
【台風対策】大雨や強風でも慌てない!従業員とお客様、そして、店舗を守る方法│リスクマネジメント・危機管理マニュアル
本連載【目次】 前の記事次の記事 台風直撃でも慌てず、飲食店・小売店の経営者向けに従業員とお客様、そして、店舗を守る方法 夏から秋にかけて、飲食店や小売店などの店舗経営者にとって切実な課題があります。それは、台風がもたらす影響への対応です... -
販促・イベント
【暑さ対策】猛暑と夏休みを商機に変える!現場で動かせる16の具体策・ボーナスとお中元攻略│2026年7月 販促戦略[集客カレンダー付]
2026年、深刻な物価高騰や人手不足に苦しむ店舗経営において、7月は梅雨明けや猛暑、ボーナス、夏休みなどのイベントが重なる最大の商機です。今、成果を出している店舗は、季節要因を捉えつつ、デジタルとアナログを組み合わせた集客を仕組み化していま... -
リスク管理
【店舗衛生・防災】GW後の食中毒と事故を未然に防ぐ!リスク管理マニュアル|店舗防災のすすめ 2026年5月編
GW明けの気の緩みが招く店舗事故や食中毒、突っ込み事故の恐怖。目前に迫る水害対策やBCPの具体策、従業員の家庭の安全を職場の安全につなげる吉田明生流リーダーシップを徹底解説。今、経営者が打つべき一手とは… -
販促・イベント
父の日・梅雨・ボーナス需要をつかむ施策│2026年6月 販促戦略[集客カレンダー付]
2026年6月、利益を直撃する物価高騰に立ち向かい、売上を最大化させる販促戦略を解説。父の日やボーナス商戦を攻略し、デジタル×アナログの集客アイデア16選と実務カレンダーを公開。利益を守る仕組みを提案します… -
販促・イベント
【超短期決戦を制す】GW新規・母の日予約・後半リピートの3ステップ集客術│2026年5月 販促戦略[集客カレンダー付]
2026年5月は最大12連休のGWと早期の母の日が重なる超短期決戦。繁盛店が実践する「GW新規獲得・母の日予約・後半リピート」の3ステップ集客術で、客単価を上げ夏の繁忙期へ繋げる具体策を詳しく解説します。 -
リスク管理
【3.11の教訓に学ぶ】最悪を避ける防災と事業継続(BCP)の極意│店舗経営危機管理マニュアル
東日本大震災から15年。店舗経営における危機管理の本質は「災害を防ぐ」ことではなく「最悪を避ける」ことにあります。対処できる限界を見極め、事業を根本から見直すことで、不測の事態に強い組織へ変革する… -
店舗運営
【2026年の店舗経営に希望を】飲食・小売店長が今こそ知るべき「客数」の真実「震災を越えた絆と「心の交流」が店を救う」│商業経営の原理原則 1.原点回帰
2011年の震災で全てを失いながらも、岩手県陸前高田市で店を再興した小笠原氏。2026年の今、店舗経営者が直面する苦難を希望に変えるヒントは、客数を「心の交流数」と捉える商いの原理原則にありました… -
販促・イベント
【新生活・お花見・春休み需要をリピーターへ変える】GW商戦へ繋げる「集客の仕組み」│2026年4月 販促戦略[集客カレンダー付]
2026年4月の販促戦略を徹底解説。新生活やGW商戦を収益に変える具体的アイデアと成功事例を紹介します。一見客をリピーターへ変える「顧客資産化」のノウハウで、年度末まで続く安定経営の基盤を構築しましょう。詳細は… -
リスク管理
店を守る「初動対応」従業員の安全確保・災害対策・実務3点セット【マニュアル・チェックリスト】
本ツールは、記事本文『【新年度の初動対応・BCP・新入社員教育】経営者が今、即実践すべき「人命を守る4ステップ」 店舗防災のすすめ 2026年3月編』に準拠した、災害発生時に従業員と顧客の命を最短最速で守り抜くための具体的な行動指針と、その備えを... -
販促・イベント
【卒業・ホワイトデーのお祝い需要】を客数と単価アップに繋げる販促と集客│2026年3月 販促戦略[集客カレンダー付]
2026年3月は土曜のホワイトデーや3連休など、売上を最大化するチャンスが目白押しです。卒業や新生活の「お祝い需要」を確実に客数・単価アップへ繋げるための、飲食・小売店向け販促戦略と具体事例、最新カレンダーを徹底解説。春の商戦を勝ち抜くためのアクションプランとは… -
リスク管理
【マニュアル・チェックリスト】店を守る「初動対応」従業員の安全確保・災害対策(実務3点セット)
店舗防災に必須の防災セットチェックリスト。飲料水や非常食、携帯トイレ等20項目の備蓄品を網羅。店舗経営者が従業員の安全確保とBCP策定の実務に活用すべき防災グッズ一覧を、専門的知見に基づき視覚的に分かりやすく整理した図解画像。 -
リスク管理
【地震・停電から店を守る】従業員の安全確保と初動対応の鉄則!信頼の経営戦略|店舗防災のすすめ 2026年2月編
災害時、店舗経営者が直面する「営業継続」と「安全確保」の葛藤。自衛隊やゆうちょ銀行の事例から、従業員が迷わず動ける信頼の築き方と、公助が届かない空白の3日間を生き抜く備えを解説。持続可能な経営の核心とは…