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１．店舗経営差別化戦略「商品も重要。しかし、もっと重要なこと」 店舗経営に必要なビジネスモデルは、「商品に頼るのではなく、ブランド、商品や店の存在を認知してもらうための仕組みも設計する」 　商品が売れず赤字が続き店舗経営が軌道に乗らないと...

【この記事の概要】　「出前からデリバリーへ」そして、「アメリカンコーヒーからシアトルコーヒーへ」。新たな文化へのあくなき挑戦。　世界最強「昭和の黒船」ドミノ・ピザによって「出前からデリバリーへ」。新たなデリバリー文化で宅配ピザブームを牽...

本連載【目次】 前の記事次の記事  【この記事の概要】「足元商圏とは？商圏とは？何か」　あなたは足元商圏を大切にしていますか？「うちの店は遠くからでもお客が来るから大丈夫だ」などと思っていませんか？　そもそも、「足元商圏」や「商圏」とは何で...

本連載【目次】 前の記事次の記事  【この記事の概要】　「なぜか、人事評価制度が機能しない」　人事評価がうまく機能しないと、人事評価項目や要素、評価シートや評価面談などの表面的事象を見直すこと多い。しかしそれが、部下の自己防衛本能を生み、有...

本連載【目次】 前の記事次の記事  【この記事の概要】　「看板の設置の仕方で、どれだけ売上に影響を与えるでしょうか」　お店の看板は何のために作られているか、ご存知ですか？「看板はお店の存在を知らせるもの」、これが最も重要なことです。店がどこ...

ユニクロ柳井正氏が「チェーンストア理論との決別」を決意した背景とは？ぐうたら店長を世界一へと変えた凄まじい執念と、名著に宿る商いの真理を解説。店長十戒に込められた、部下を覚醒させる人材育成の極意に迫る…

本連載【目次】 前の記事 【この記事の概要】　店舗経営における職務要件と人事考課要素を明確にして、社員の主体性を尊重して一人一人の個性や能力を伸ばす人事評価制度　店舗経営では、現場と連動した具体的実務から明確な職務要件と人事考課要素を設計...

本連載【目次】 前の記事次の記事  【この記事の概要】　「根を養えば樹は自ら育つ」　人事評価制度の定義と考え方。他責ではなく、主体的を引き出す経営環境を実現するために、一人ひとりが自主的に能力を伸ばし、発揮できるチャンスと自己成長を促す機会...

本連載【目次】 前の記事次の記事  【この記事の概要】　気合いと根性、主観、抽象的な曖昧さを排除した「公平」かつ「平等」で「努力が報われる」人事評価制度　店舗経営（ピープル・ビジネス）における人事評価制度とは、公平な機会と待遇を与えることか...

本連載【目次】 前の記事次の記事  【この記事の概要】　「ピープル・ビジネスにおける人事評価とは、一般的な人事評価と何が違うのか？」　他人との比較ではなく目標との比較。結果に加え、達成プロセスを重視し、目先の状況よりも人のポテンシャルを見て...

スターバックスの店舗と本社を繋ぐ管理職とは、店舗とのチームワークはもちろんのこと、会社と店舗のチームワークをも考えたマネジメントの実施。そして、米国本社から派遣された指導官の驚くべき要求とあるべきマネジメントスタイルとは 本連載【目次】 ...

どんなに良い店も、存在が正しく伝わらなければ無いのと同じです。チラシのイメージが店のイメージを決め、1枚の廃棄が利益を削ります。客の心を動かし、入店へと導く「マーケティング通信術」の具体的なプロセスとは…