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創業・事業承継
小規模会社「事業承継」の本質と本音
小規模会社の事業承継は、子供に継がせるべきかという本質的な問題だ。理想的な世代交代の難しさや、失敗談を交えながら、会社の未来像を4つのパターンで解説する。あなたの会社が迎える最後の形は… -
人事評価
[経営Q&A]幹部育成 – 幹部に会社全体の価値を上げる意識を持ってもらうには?
会社では、たとえ一部の部署が優れた成果を上げていても、どこか別の部署が問題を抱え、全体のバランスが崩れていると… -
リスク管理
「カスハラ対策」営業日報に見る理不尽なクレーム⋯。店長、全従業員を守ろう
従業員を「カスハラ」からどう守る カスハラ行為の定義と、企業への防止対策の義務づける方針を決定 12月16日に、厚生労働省は、従業員が顧客から暴言を受けたり、理不尽な要求に晒されるカスタマーハラスメント(カスハラ) について、カスハラ行為の定... -
売上アップ
スーパーの7割が赤字または前年割れ! 業績悪化の真っ最中!!
👩 「スーパーは生活必需品だし、食品で利益を上げられるので安定してると思ってた」➔👨 「以前はそうだった。しかし、…」。現在は個人経営や小規模チェーンの経営は厳しい。スーパーを100年以上やって、倒産の憂き目に遭った私が… -
飲食チェーン
ドミノ・ピザとスターバックスに学ぶ 4.ドミノ・ピザが競争優位性を高めたお客様との約束
ドミノ・ピザがデリバリー文化を定着できた本当の理由。日本上陸をしたドミノ・ピザは「品質保証」と「納期保証」を顧客に約束をした。当時、日本はまだ出前という文化で、売り手市場でお客様満足などという概念もなかった中、消費者はこの約束を「本当なのか?」と疑って…… -
創業・事業承継
スーパー業界のM&A事情裏話
スーパー業界で横行するM&Aの裏側を筆者が暴露します。実在しない興味を持つ企業の話を持ちかけ、高額な成功報酬を要求する悪質な仲介業者の手口とは一体… -
店舗管理
「現金管理マニュアル」導入のすすめ 3.現金管理に潜むリスクと必要な対策
現金管理に潜むリスクを見抜き、不正行為や盗難を予防の対策を徹底するポイント 店舗経営において重要な経営課題である現金管理。実は、その現金管理には不正行為や盗難などの大きなリスクが潜んでおり、これらのリスクを抑えることが重要です。そのためには、これらの可能性、つまり、不正や犯罪の種類と手口を…… -
不正事例
三菱UFJ銀行 貸金庫巨額窃盗 – 銀行ビジネスの根幹を揺るがす事案
【この記事の概要】 一人の行員が約60人分の現金や貴金属など時価十数億円相当を盗んだ不正行為に約4年半も気がつかない極めて異例の事態 元女性行員による貸金庫から”巨額窃盗”について三菱UFJ銀行が会見し、安全とされた貸金庫で窃盗があった事態は重... -
飲食チェーン
【いきなりステーキ】新業態“お一人様、野菜なし”すき焼き専門「すきはな」が新規開店早々、SNS炎上の真相
いきなり!ステーキの新業態「すきはな」が開店早々にSNSで炎上。話題の“野菜なし”戦略がなぜ裏目に出たのか。ネット上の批判から浮き彫りになった顧客期待との乖離を分析し、新事業を成功へ導くための教訓を解説します… -
店舗管理
店舗監査[会計と業務]のすすめ方 4.不正を働く従業員の典型的なタイプと特徴、対処の仕方
店舗監査において「知能犯」と「出来事犯・確信犯」を意識して監査を行ない定期的に問題を指摘しながら、厳しく指摘作業を行なっている… -
売上アップ
【中小企業施策】地方のスーパーで『激安大盛り弁当』が売上げ3億円、100万食も売れて儲かった理由
激安『298円大盛り弁当』誕生秘話|写真のお弁当。美味しそうじゃありませんかぁ?実は、「スーパーやまと」で大盛り350gで298円の激安お弁当を売っていたんです。当時、スーパーの売上が低迷していた弊社は、打開策を考え、評判の弁当がある愛知県のスーパーを…… -
店舗集客
最強の店舗集客術!デジタルマーケティング成功法
本連載【目次】 前の記事次の記事 【この記事の概要】 最強の集客術!デジタルマーケティング成功法を解説。効果的な集客戦略の紹介、無料・格安の集客方法、店舗ごとに最適な施策の選び方など、店舗経営者や中小企業経営者に役立つ情報が満載です。 デ...