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店長マニュアル
【組織活性化】従業員の意欲を売上に変える!最強の店舗活性化プログラム「フォーラム」構築術|繁盛飲食店経営 Vol.4
人手不足の中でも離職を防ぎ、売上を伸ばす鍵は「感情の仕組み化」にあります。牛角やマクドナルドの成功事例から、従業員が自発的に動き出す最強の店舗活性化プログラム「フォーラム構築」の全貌を徹底解説。現場を自走させる具体的な秘策とは… -
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【人材育成】ディズニー流経営の極意 8.新人スタッフを「実験台」にしない!100年続く想いを承継するOJTの真髄
新人スタッフがすぐ辞める、マニュアル通りにしか動けない…。そんな悩みを解決する鍵は、ディズニーの「OJT」にありました。お客様を「実験台」にせず、スタッフに誇りを持たせるための緻密な仕組みとは何か。100年続く理念承継の秘密に… -
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【理念経営】ディズニー流経営の極意 7.2万人の心を動かす!ディズニー流「マニュアルなき現場」のつくり方
ディズニーの現場では、従業員がマニュアルを超えて最善の判断を下すことができる。その秘密は、細かなルールではなく、すべての行動の根幹となる「究極の行動指針」が、従業員の心に深く根付いているから… -
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ディズニー流経営の極意 6.ウォルト・ディズニーの普遍的な哲学をシンプルに受け継ぐ
全世界6箇所、20万人もの従業員に息づくウォルト・ディズニー哲学。ディズニーランドでは、入社時のオリエンテーションで創業者のウォルト・ディズニーの哲学が、先輩キャストによって熱く語られます。この導入教育は、単なるマニュアルの暗記ではなく、ウォルトの生い立ちやパーク創造への情熱を共有することで、従業員一人ひとりの心に…… -
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ディズニー流経営の極意 5.創業者ウォルト・ディズニーの想いを「現場で見て、確認して、承継する」研修プログラム
入社後、初めて見聞きしたことが、その人はその会社の基準と受け止めます。例え、研修でどんなに良いことを教えても、現場の実態が伴っていないと現場で見聞きしたすべてのことが、その人の基準に…… -
ディズニー
ディズニー流経営の極意 4.人を伸ばし、お客様満足と業績を最大にするシンプルな経営の枠組み
【この記事で分かること】 「私はディズニーランドが、幸福を感じてもらえる場所、大人も子供も、ともに生命の驚異や冒険を体験し、楽しい思い出を作ってもらえるような場所であってほしいと願っています。」というウォルト・ディズニーの言葉を受け継い... -
ディズニー
ディズニー流経営の極意 3.”会社の方針に沿って主体的に考え行動できる人”を育成する仕組み
【この記事で分かること】 マニュアルがなくても最高のおもてなしを実現できる、ディズニーの驚きの秘密とは? 多くの人々を魅了するディズニーのホスピタリティは、実は詳細なマニュアルは存在せず、マニュアルに頼るのではなく、「ゴールと行動指針」... -
ディズニー
ディズニー流経営の極意 2.2.5万人もの従業員がベクトルを合わせ、驚異のリピート率90%を実現
「2.5万人もの従業員がベクトルを合わせ、主体的に行動することで驚異のリピート率を実現するディズニーの強み」。ディズニーには、従業員全員に共通したゴール「We Create Happiness.(ハピネスの創造)」、意味は「すべてのゲストに幸福感をお届けする」です。従業員はこのゴールを…… -
ディズニー
ディズニー流経営の極意 1.成長し続ける「魔法の国ディズニー」を支える人たちの心を動かす
【この記事で分かること】 「魔法の国ディズニー」を支える従業員やお客様の心を動かすディズニーの本質 「どうしたらディズニーのようにアルバイトでも立派になれるのか?」という質問を多数受けます。元ヤンキーだった著者。そして、他にも、そこら辺... -
ピープルビジネス理論
ピープル・ビジネス理論 0章 概論 1.ピープル・ビジネスとは
【記事の概要】 ピープル・ビジネスで働いている人たちは、「なぜ、イキイキとしていて、スマイルがあるのか」 グローバル展開している大手チェーンでは、正社員、パート・アルバイトといった雇用形態に関わらず、多様な文化を持つ世界各国で、商品の品... -
ディズニー
ディズニー流経営の極意
「ディズニーはなぜ100年以上も愛され続けるのでしょうか」。ウォルト・ディズニー創業の想いを100年間承継し続け、現場の最前線で徹底されています。例えば、夢の国ディズニーの運営会社であるウォルト・ディズニー・カンパニーやオリエンタルランドは、営利企業のため売上や利益の達成は必須です。しかしながら…… -
京セラ
人を大切にする経営「京セラフィロソフィー」 1.経営理念とは何か
「経営の真髄と人の真理に迫る」稲盛和夫さんの経営塾「盛和塾」や「倫理経営」などを徹底研究した著者が紐解きます。経営を行うに際して経営理念の重要性は歴代の名経営者たちが……
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