緊急事態対策– tag –

オートリザーブによる無断掲載やAI予約の迷惑電話にお困りの飲食店オーナー必見。現場の混乱を解消し店舗運営を安定させる最新チェックリストを公開中。大切なお客様を自分自身の手で守り、おもてなしに集中する具体策とは…

近年、画期的な飲食店のAI電話予約サービスが増えています。一方で店が忙しい時間への架電や店舗情報をWEBサイトに無断掲載するトラブルが急増し、店に悪影響を……

店舗防災に必須の防災セットチェックリスト。飲料水や非常食、携帯トイレ等20項目の備蓄品を網羅。店舗経営者が従業員の安全確保とBCP策定の実務に活用すべき防災グッズ一覧を、専門的知見に基づき視覚的に分かりやすく整理した図解画像。

災害時、店舗経営者が直面する「営業継続」と「安全確保」の葛藤。自衛隊やゆうちょ銀行の事例から、従業員が迷わず動ける信頼の築き方と、公助が届かない空白の3日間を生き抜く備えを解説。持続可能な経営の核心とは…

「災害は忘れた頃にやってくる」――古くから言われるこの言葉は、裏を返せば「常に予想し、備えがある場所には、真の意味での災害は起こらない」ということを示唆しています。たとえ自然現象としての地震や台風が発生しても、適切な準備があれば、それは「...

店舗経営において、リスクマネジメントは「もしも」の備えではありません。それは、人命と資産を守り、事業を持続させる不可欠な経営戦略。安心安全な店舗イメージは…

売上を守り、事業を止めない。異常気象時代の店舗経営を支える、水害リスクマネジメントの決定版。近年頻発するゲリラ豪雨や記録的短時間大雨は、店舗経営に甚大な影響を与えています。本マニュアルは、水害から大切な店舗、従業員、お客様を守るため…

　本連載【目次】 前の記事次の記事  「他人事では済まされない」。いつかあなたに突然襲いかかるかもしれない危機や脅威から、大切な人と店。そして売上と利益を守りましょう。　店舗経営ではクレーム、事件・事故や災害。そして、食中毒、従業員の不祥事...

店舗経営での防災と防犯は、日常オペレーションと連動させてリスクを想定し、予防・対処・対策を講じる活動全般を指し、従業員とお客様の…

【この記事の概要】　「小さな不具合が発見されていれば、不正が働く余地はありません」　組織内部で問題が起きるたびに「内部統制の欠如」「監査・監視体制の不備」などと言われますが、実際はもっと基本的なことが重要です。それは、合規適正に業務遂行...

大雪が従業員や顧客に及ぼす影響を知り、万が一の時でも慌てないように予め情報収集担当、除雪担当、顧客対応担当などの役割分担を…

店舗は人通りの多い場所に立地し、不特定多数の人が来店し、可燃性の物資を扱う場所でもあることから、火災のリスクが常に…