店長マニュアル– tag –

【最新版】店長マニュアル2-6．トレーニング（基礎編）教育訓練とトレーニングの知識｜人材育成の基本と効果的な実施方法

【最新版】店長マニュアル 2-5．労務管理（実践編）労務管理で「人財力」を最大化！繁盛店を築く店長の戦略

［経営Q&A］店舗経営の「悩みや疑問」解決バイブル【目次】

［経営Q&A］コミュニケーション – 店長必見！上司が耳を傾ける「現場の声」の伝え方

［大雨対策］ゲリラ豪雨・記録的大雨・異常気象からお店を守る！水害リスク完全対策マニュアル

飲食店・食品販売業のための食中毒対策マニュアル　たった一度の食中毒で、全てが終わる！顧客の信頼を守り、会社存続のための危機管理

【最新版】店長マニュアル 2-5．労務管理（基礎編）「人」の資質を見抜き、生産性向上と人件費削減で売上利益を最大化する経営戦略

【最新版】店長マニュアル 2-4．施設管理 「儲かる」店舗は“インフラ”で差をつける！コストを削減し、顧客と利益を増やす極意

【最新版】ドミノ・ピザとスターバックスに学ぶ 8．オープン景気が落ち着いた頃に大問題が発生！「売上好調が招いた現場の危機」

【最新版】店長マニュアル 2-3．損益管理（実践編）｜数字を利益に変える、「儲かる」店舗の損益管理術

【最新版】店長マニュアル 1-4．店長マニュアルの構成｜売上と人材を育む店舗成功の羅針盤。知識とスキル不足がもたらす重大なリスクを未然に防ぐ

【内部不正】食品偽装はなぜ繰り返される？賞味期限や消費期限改ざんの実態、誘惑と背景。再加工と偽装、誤った認識。