店舗経営– tag –

最大限の売上と利益確保する経営構造。経費コントロール、投資と回収、リスクや危機管理から企業資産を保全する安全管理、事故防止、品質管理、衛生管理、水道光熱費管理、経営管理、経営分析、緊急事態対策までの店舗経営パッケージマニュアル

【記事の概要】　マニュアルや管理だけでは、売上利益の増大も、人の育成もできません。　マニュアルを作成すれば現場は良くなると考えて、マニュアルを作成し導入したのですが、現場の活性化どころか指示待ち現場を作ってしまった苦い経験。マニュアルや...

【記事の概要】　あなたが寝る間も惜しんで、手塩にかけて育てた人をなぜ他社に奪われてしまうのでしょうか。　高校生や大学生などの学生アルバイトを雇って、せっかく育成したのに、学校卒業で大企業に有益な人財を取られてしまうのでしょうか。大企業へ...

【記事の概要】　部下は「上司や管理職の姿」をよく見ている。 若者はがダメな訳ではない。成長意欲もあり、認められ、評価してほしい気持ちは同じ　人手不足の主な原因は、　　①早期離職：入社後、3ヶ月以内の早期退職が多い　　②人が集まらない：魅力の...

【記事の概要】　教えれば出来る能力を持った人に仕事を教えない。いつまでも低いレベルの作業しか与えない…。その結果、仕事に興味が無くなり辞めてしまう。　2022年4月に経済産業省が取りまとめた「未来人材戦略」では「終身雇用に象徴される日本型の雇...

オペレーションマニュアルで経営理念を実現する。人材開発、お客様満足度と生産性向上から売上と利益を増大させ、その結果、必然的に経営理念が…

【記事の概要】　人手不足は今に始まったことではなく、昭和から続いている。そして、将来不安へ　戦後復興、高度経済成長やバブル景気。その後、バブル崩壊、リーマンショックや失われた30年などの景気低迷に加え、出生率低下や少子高齢過疎化の進行など...

【記事の概要】　「1円足りなければ、コンビニでジュースを買うことも、電車やバスに乗ることもできないのです」　ピープル・ビジネスは別名ペニービジネスとも呼ばれ、「１円をかき集める泥臭い商売」と呼んでいます。大切なことは、お金の使い方と獲得方...

【記事の概要】　米国式ドライで科学的な経営手法に、日本式GNN（義理、人情、浪花節）のウェットと緻密さが加わって体系化された商業経営　日本版ピープル・ビジネス誕生の背景には、商業経営の神様倉本長治主幹、経営の神様松下幸之助翁の系列電器店ネッ...

本連載記事 目次 前の記事次の記事  一般的なマニュアルは作業指示書や取扱説明書のようなマニュアルと基準書が混同されて作成されている。一方、ピープル・ビジネスのマニュアルとは、半世紀以上にわたって、現場の失敗や再発防止策。そして、試行錯語の...

【記事の概要】　偉大な経営者の教えは、商売を通じて人間力探究の重要性を説いています。　時代によって表現は異なれ、経営を通じて、「生き方」「働き方」「人のあり方」「人間として何が正しいのか」「何のために働くのか」を説いています。つまり、「...

【記事の概要】　使われないマニュアル、形式的な損益計算書、結論の出ない会議など諸問題の根本原因は全て、ツール、システムか考え方の何れかにあります。　どんなに複雑で難しく見える事象でも「ツール」「システム」と「考え方」に着眼することでシン...