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パートアルバイト募集・採用マニュアル 3-5．募集準備 スタッフィング – 必要採用者数の算出
繁忙期の人手不足を防ぎ、突発的事態に対応できる必要採用者数の算出 当たり前の考え方がマネジメントチームで共有されていないと人を採用したものの、土日祝はお休み希望の従業員を抱えたり、遅刻や欠勤リスクの回避、急激な売上の増減への対応、ミス... -
人手不足で本当に『倒産』するのか？
前に「年齢による就職や転職の難しさ」について触れた『「人手不足で倒産するなら私を雇ってよ！」人手が足りないという割に人を選ぶという矛盾』の記事は、皆さんの反応がとても多くて驚きました。 そこで、今回は「人手不足倒産」についてもう少し掘り... -
【拠点・攻略】待つより早い！ターゲットの「拠点」で客を掴む極意｜５段階集客作戦 3-3
店の扉が開くのを待つのはもう終わり。ターゲットが滞在する「拠点（事業所・施設）」へ先回りし、生きた情報を掴む攻めの集客術を解説。店長一人で抱えず、スタッフを巻き込み「稼ぐ喜び」を共有する人財育成の鍵は… -
佐藤勝人の実践的リーダーシップ論 11．部下とのコミュニケーションを円滑にする方法｜客観視する
コミュニケーションでは、客観的な事実に基づいた情報が不可欠です。主観や感情が混じると、話が複雑になりがちです。最新の事実情報を十分に集め、特に重要な部分は自ら調べることが大切です。他人の話だけに頼ると…… -
パートアルバイト募集・採用マニュアル 3-4．募集準備 スタッフィング – 離職者数の予測
あなたの店の離職率は何パーセントで、離職率の適正と目安は何パーセントか？ 適正人員数の把握ができたら、次に必要なことは辞めていく人の予測と準備です。これが無いと、突然の退職に心が折られ、さらにその穴埋めに休日を返上して人手不足を補うこ... -
［経営Q&A］我が社は中小企業で兼務や兼任が多いのですが何か問題はあるでしょうか？
本連載【目次】 前の記事次の記事 （質問） 我が社は中小企業で兼務や兼任が多いのですが何か問題はあるでしょうか？ （質問の背景と趣旨） 大企業は規模に見合った人員を十分に確保し、仕事を専任で責任をまっとうできるよう設計されます。一方、中小... -
パートアルバイト募集・採用マニュアル 3-3．募集準備 スタッフィング – 適正人員の算出
最大の売上と利益を獲得する適正人員の算出 適正人員の算出と確保を「スタッフィング」と呼んで、売上、利益達成に必要な重要な概念です。この概念がないと人手不足が続き、人手不足に慣れてしまい本来得られるはずの売上も利益も逃すしさらに経営を圧... -
ドミノ・ピザとスターバックスに学ぶ 5．盤石の経営基盤「強い現場の作り方」
【この記事で分かること】 現場を活気づけて、人を育て、生産性を上げ、組織を構築する強い現場力 1980年代、ドミノ・ピザは30分以内にピザお届けの約束を守るため、ボトルネックの解消、お届け時間を予測し厳守するためのアクション、無理無駄ムラ... -
【実録・閲覧注意】スーパーの店長が売上を持ち逃げ。そして、逮捕、釈放も…。仲間を信じ切ることの是非、優しさとは？
不正・犯罪防止の本質とは？「管理が甘い！」と言われればそれまでのことだが、私は管理が甘く、お人好しだ。仲間を信じ切ることの是非、優しさばかりが善ではない？ 皆さんの会社に不正はないだろうか…… -
元ゆうちょ銀行顧問がシンプル解説！三菱UFJ銀行貸金庫窃盗事件の本質的原因と店舗不正対策のポイント
【この記事の概要】 「小さな不具合が発見されていれば、不正が働く余地はありません」 組織内部で問題が起きるたびに「内部統制の欠如」「監査・監視体制の不備」などと言われますが、実際はもっと基本的なことが重要です。それは、合規適正に業務遂行... -
パートアルバイト募集・採用マニュアル 3-2．募集準備 店舗イメージを向上させて、良いイメージを広め浸透させる
働いて経験した楽しかったことも楽しくなかったことも、他の人に言いたくなるものです。 実際に店舗で働いて経験した楽しかったことや嬉しかったことなどの経験は家族や友人に話し、共有したくなります。一方で、楽しい経験だけでなく、嫌なことや楽し... -
［経営Q&A］幹部・経営者育成 – マネジメントを学ぶ意義は何ですか？
本連載【目次】 前の記事次の記事 （質問） マネジメントを学ぶ意義は何ですか？ （質問の背景と趣旨） 実務とマネジメントを比較すると、実務の方が面白いので、実務が好まれる傾向があります。その理由は、 実務は自らが作り出した成果が見えやすい...