ピープル・ビジネス・オンライン編集部– Author –
飲食・小売・サービス業に特化した課題解決型のビジネスメディア(ソリューションズ・ビジネス・メディア)ピープル・ビジネス・オンライン編集チームです。
私たちは、事業領域で「人の成長」を軸に従業員の成長を業績向上につなげるノウハウや実践的コンテンツを提供し、大手チェーンの事例から中小店舗の悩み解決まで現場目線の情報発信を通じて、現場の課題を具体的に解決するツールや機会を提供してまいります。
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飲食チェーン
【春休み対策】ドミノ・ピザに学ぶ繁忙期の売上向上術|現場崩壊を防ぐキャパシティマネジメントとSNS炎上を回避するオペレーション戦略
ドミノ・ピザの事例から、繁忙期の予約パンクやSNS炎上を防ぐための具体的対策を解説。売上優先で現場を崩壊させず、キャパシティ管理や期待値調整という「仕組み」で顧客の信頼と人財を守る、持続可能な店舗経営術とは… -
店舗運営
【店舗マネジメント課題診断と改善】育成、売上、人、時間の領域での課題特定と必要なマニュアルの把握
店長マネジメント課題診断(3分チェック)は、無料で会員登録無しでご利用いただけます。ぜひ一度お試しください。 店長マネジメント課題診断SPA_UIブラッシュアップ版 店長マネジメント課題診断(3分チェック) あなたの「辞める人が多い」「売上が伸び... -
リスク管理
【マニュアル・チェックリスト】飲食店予約システム対策 ~AI予約代行による混乱を解消し、店舗運営を安定させる~
オートリザーブによる無断掲載やAI予約の迷惑電話にお困りの飲食店オーナー必見。現場の混乱を解消し店舗運営を安定させる最新チェックリストを公開中。大切なお客様を自分自身の手で守り、おもてなしに集中する具体策とは… -
飲食チェーン
【迷惑と物議】オートリザーブAI予約代行「無断掲載」「迷惑電話」に困惑する飲食店の実態と必要な対策
近年、画期的な飲食店のAI電話予約サービスが増えています。一方で店が忙しい時間への架電や店舗情報をWEBサイトに無断掲載するトラブルが急増し、店に悪影響を…… -
店舗運営
【2026年指針】消費者の徹底選別を力に変える『攻めの再構築』激動の構造転換と価値の二極化を勝ち抜く
「値上げ・賃上げ・利上げ」の三重苦が直撃し、消費者の徹底した選別とダウングレードが加速した2025年の激動の店舗経営。価値の二極化が進む中、生き残る店と消える店の差はどこにあるのか。大手の最新DXやPB戦略から勝ち筋を解き明かす… -
創業・事業承継
悪質M&Aの罠|M&A DX社とルシアンHD事例に学ぶ企業売却の闇と対策
「まさか」が現実!中小企業売却、甘い誘いに潜む危険と対策。事業承継・多角化のM&Aに潜む大きなリスク。中小企業の事業承継において重要な選択肢であるM&A市場で、M&A DX社及びルシアンホールディングスで重大不正行為やトラブル発覚.... -
企業事例
ダイソーの世界戦略と成長戦略「挑戦と勝機」米国で5年後に1,000店舗展開が話題!
米国で1,000店舗体制を目指すダイソーの壮大な世界戦略。100均王者が海外で掴んだ「勝機」と、月間千点を超える新商品を生む圧倒的な開発力の裏側に迫ります。グローバル競争下で勝ち残るための経営術とは… -
飲食チェーン
すき家異物混入問題に学ぶ「再発防止と信頼回復」外食産業の責務
「外食No.1企業が24億円の損失を顧みず全店休業。それは『信頼回復』への強い決意の表れ」。大手牛丼チェーン「すき家」で発生した異物混入問題。ネズミやゴキブリの混入は、消費者の信頼を大きく損ない、売上にも深刻な影響…… -
ピープルビジネス理論
2025年ピープルビジネス展望「創造と変革」店舗経営の原点
【この記事の概要】 2024年は日本経済がデフレから抜け出しインフレの兆しが。2025年は従来のやり方にとらわれずに変革を進める姿勢で大きな飛躍のため目標を明確にしましょう。 今年、マーケティングとリーダーシップは成功の鍵となり、多くの企業が注... -
ピープルビジネス理論
2024年 店舗経営総括「景気回復の兆し」飲食、小売、サービス業の好調と不振、安定経営に向けた指針
【記事の概要】 コロナや世界情勢の混迷下の飲食・小売・サービス業|明暗を分ける要因と成長戦略に迫る 本記事では、コロナ禍後の消費行動、人件費・原材料費高騰が業界に与える影響を整理します。各業界が抱える具体的な課題と、成長を実現するための... -
不正事例
三菱UFJ銀行 貸金庫巨額窃盗 – 銀行ビジネスの根幹を揺るがす事案
【この記事の概要】 一人の行員が約60人分の現金や貴金属など時価十数億円相当を盗んだ不正行為に約4年半も気がつかない極めて異例の事態 元女性行員による貸金庫から”巨額窃盗”について三菱UFJ銀行が会見し、安全とされた貸金庫で窃盗があった事態は重... -
不正事例
ブックオフ・ハードオフ「従業員による巨額内部不正」の真相に迫る[第六弾]ブックオフ役職者の処分と再発防止策
本連載【目次】 前の記事次の記事 【この記事の概要】 従業員による架空取引や横領などの不正が発覚したブックオフグループホールディングスは、経営陣の処分と再発防止策を発表。 堀内康隆社長と役員らが経営責任や管理監督責任から報酬の減額と一部返...
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