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3章 人の採用と育成
パートアルバイト募集・採用マニュアル 4.募集活動 ステップ1 店舗労働環境と店舗イメージの改善
「あなたが、もしパート・アルバイトならここで働きたいと思うか?」 店舗イメージの良い店では求人広告を出さなくても年間を通じて一定の応募があり、必然的に応募者の質も高くなるので成長も早く、生産性も伴うため会社への貢献度も高くなります。また... -
ディズニー流経営の極意
ディズニー流経営の極意 5.創業者ウォルト・ディズニーの想いを「現場で見て、確認して、承継する」研修プログラム
入社後、初めて見聞きしたことが、その人はその会社の基準と受け止めます。例え、研修でどんなに良いことを教えても、現場の実態が伴っていないと現場で見聞きしたすべてのことが、その人の基準に…… -
3章 人の採用と育成
パートアルバイト募集・採用マニュアル 4.募集活動 – リクルート活動の6ステップ
求人広告だけでは十分な人を採用し定着させることは困難で、人手不足にならないためには他にもっと重要な採用活動があります。 「人が足りなければ求人広告を出せば良い」とか「本社が何とかしてくれる」という考え方では、一向に人財の定着は図れず、... -
商圏・立地改善と集客
繁盛立地の紐解き 13.集客ができて、売上が上がる駐車場の条件
本連載【目次】 前の記事次の記事 【この記事の概要】 あなたの店は、駐車場でお客様を失っていませんか? かつて、駐車場はアスファルト舗装していることもなく、ましてや、乗用車を止める位置もはっきり決められてもいませんでしたが、店舗経営の発展... -
3章 人の採用と育成
パートアルバイト募集・採用マニュアル 3-5.募集準備 スタッフィング – 必要採用者数の算出
繁忙期の人手不足を防ぎ、突発的事態に対応できる必要採用者数の算出 当たり前の考え方がマネジメントチームで共有されていないと人を採用したものの、土日祝はお休み希望の従業員を抱えたり、遅刻や欠勤リスクの回避、急激な売上の増減への対応、ミス... -
中小企業経営
人手不足で本当に『倒産』するのか?
本連載【目次】 前の記事次の記事 前に「年齢による就職や転職の難しさ」について触れた『「人手不足で倒産するなら私を雇ってよ!」人手が足りないという割に人を選ぶという矛盾』の記事は、皆さんの反応がとても多くて驚きました。 そこで、今回は「... -
店舗集客
【拠点・攻略】待つより早い!ターゲットの「拠点」で客を掴む極意|5段階集客作戦 3-3
店の扉が開くのを待つのはもう終わり。ターゲットが滞在する「拠点(事業所・施設)」へ先回りし、生きた情報を掴む攻めの集客術を解説。店長一人で抱えず、スタッフを巻き込み「稼ぐ喜び」を共有する人財育成の鍵は… -
佐藤勝人の実践的リーダーシップ論
佐藤勝人の実践的リーダーシップ論 11.部下とのコミュニケーションを円滑にする方法|客観視する
コミュニケーションでは、客観的な事実に基づいた情報が不可欠です。主観や感情が混じると、話が複雑になりがちです。最新の事実情報を十分に集め、特に重要な部分は自ら調べることが大切です。他人の話だけに頼ると…… -
3章 人の採用と育成
パートアルバイト募集・採用マニュアル 3-4.募集準備 スタッフィング – 離職者数の予測
あなたの店の離職率は何パーセントで、離職率の適正と目安は何パーセントか? 適正人員数の把握ができたら、次に必要なことは辞めていく人の予測と準備です。これが無いと、突然の退職に心が折られ、さらにその穴埋めに休日を返上して人手不足を補うこ... -
経営Q&A
[経営Q&A]我が社は中小企業で兼務や兼任が多いのですが何か問題はあるでしょうか?
本連載【目次】 前の記事次の記事 (質問) 我が社は中小企業で兼務や兼任が多いのですが何か問題はあるでしょうか? (質問の背景と趣旨) 大企業は規模に見合った人員を十分に確保し、仕事を専任で責任をまっとうできるよう設計されます。一方、中小... -
3章 人の採用と育成
パートアルバイト募集・採用マニュアル 3-3.募集準備 スタッフィング – 適正人員の算出
最大の売上と利益を獲得する適正人員の算出 適正人員の算出と確保を「スタッフィング」と呼んで、売上、利益達成に必要な重要な概念です。この概念がないと人手不足が続き、人手不足に慣れてしまい本来得られるはずの売上も利益も逃すしさらに経営を圧... -
ドミノ・ピザとスターバックスに学ぶ
ドミノ・ピザとスターバックスに学ぶ 5.盤石の経営基盤「強い現場の作り方」
【この記事で分かること】 現場を活気づけて、人を育て、生産性を上げ、組織を構築する強い現場力 1980年代、ドミノ・ピザは30分以内にピザお届けの約束を守るため、ボトルネックの解消、お届け時間を予測し厳守するためのアクション、無理無駄ムラ...