商業・グローバル経営– 目次 –

地域No1「サトカメ流」生き残り経営術　家業生業から多店舗化への極意【目次】

ディズニー流経営の極意 ６．入社初日に「一瞬で虜にさせる」ディズニーからの贈り物 『ディズニー・マジック』

商業経営の原理原則 ４．商売の原点「利益はお客様の笑顔」

人を大切にする経営「京セラフィロソフィー」紐解き ７．理念経営の実践

ドミノ・ピザとスターバックスに学ぶ １１．「教育」「トレーニング」って一体なんだ？

人を大切にする経営「京セラフィロソフィー」紐解き ６．経営理念の浸透

地域No1『サトカメ流』生き残り経営術 （第２回）サトカメ流人材教育論 その２学校で教わらなかった『元不良少年』を一念発起させたこと

ドミノ・ピザとスターバックスに学ぶ １０．マネジメントとモチベーション

ドミノ・ピザとスターバックスに学ぶ ９．新人育成と作業マニュアル

飲食店「繁盛の秘訣」１．顧客満足度が必ず上がる戦略 「絶対に再来店してもらう接客術」

飲食店「繁盛の秘訣」３．人手不足対策「新人の早期離職防止」

飲食店「繁盛の秘訣」４．最強の店舗活性化、強化プログラム「フォーラム構築」