１．「商品」ではなく「売り方」での差別化
店舗設計以上に重要な「ビジネスモデル設計」どんなに素晴らしい商品であっても、認知され、売り方がなければ売れない
２．「高付加価値」を生む業種業態の確立
McD、ドミノ、7-11、ブックオフ、スタバ、サトカメ、炎丸など「業種業態」や「事業規模」に関係のない繁盛の法則
３． 業態革新の探究と競合差別化の歴史
「今では当たり前の文化」 創業当時は「当たり前ではなかった」 失敗と試行錯誤 あくなき挑戦
４．「撤退する店」と「生き残りチェーン化する店」の違い
「商品のコピーは作れても、人のコピーは作れない」 息つく間もなく襲い掛かる問題や困難を乗り越え、価格競争に巻き込まれないためには「商品に依存しないビジネスモデル」で競合優位性の実現が必要
