【この記事の概要】
一瞬にして多くの人命や財産を奪ってしまう可能性のある緊急事態から「人と店を守る。そして売上と利益を守る」ことが店舗経営に必要な緊急事態対策です。
自然災害や事故、火災、窃盗・強盗などの店舗経営を取り巻く危機的事態がいつ発生するか分かりません。そのため、緊急事態発生時に冷静沈着で適切な対応から、事態を最小限にして店舗経営リスクを抑えることが求められます。具体的には、緊急事態マニュアルの整備とトレーニング、日常的な訓練から緊急事態発生時、重大事故になる前の身近なトラブルや事故などの事態別対応の把握と行動の準備をすることで、適切な対処と予防ができ、お客様やスタッフの安全確保とともに企業財産の保全を図ることができます。
［防災・防犯］店舗セーフティ＆セキュリティマネジメント
店舗経営における防災と防犯とは、店で起こり得る自然災害や事故、悪意ある第三者の脅威などから、人命と企業財産を保護するための総合的な取り組みのこと
店舗経営での防災と防犯とは、日常オペレーションと連動させてリスクを想定し、予防・対処・対策を講じる活動全般を指し、従業員とお客様の安全を守り、企業の社会的信用とブランドイメージを向上させる狙いがあります。安心・安全な店舗づくりと継続的な事業成長、店舗経営の安定と発展のための店舗防災とセーフティ＆セキュリティ……
［予防・対処］店舗リスク管理とクライシスマネジメント
「他人事では済まされない」いつかあなたに突然襲いかかるかもしれな危機から、大切な人と店。そして売上と利益を守りましょう。
店舗経営ではクレーム、事件・事故や災害。そして、食中毒、従業員の不祥事、自然災害、SNS炎上、バイトテロ、情報漏洩、風評被害や自然災害など多くの経営リスクが身近にあります。これらが発生すると一緒にして経営危機を招くだけではなく、閉店や倒産に至るケースも発生しています。そこで……
［危機管理・防災］東日本大震災の教訓と防災
「3.11 あの日を忘れない」危機管理、災害と防災とは何か。そして、未曾有の被害をもたらした東日本大震災の教訓とは
IT化で危機管理や防災が実現するかのように語られていますが、本当にそうでしょうか。危機管理、災害や防災の本当の意味をご存知ですか。災害によってインフラや物流が滞ることで私たちの生活はどうなってしまうのでしょうか。また、防災とは単なる対策ではありません。生活や事業を根本から見直す……
［防災対策］店舗防災のポイントと取り組み方
店舗防災の目的は、災害から店舗を守るための対策を講じて、従業員やお客様の安全を確保し、事業の継続性を維持すること
店舗は、多くの人が集まる場所であり、災害発生時には、お客様や従業員の安全確保が最優先となり、事業の継続性に重要な役割を果たします。災害が発生すると店舗の被害は、営業の中断や商品・設備の損壊など多岐にわたります。そのため、被害を最小限に……
［台風対策］台風直撃でも慌てない！従業員とお客様、そして、店舗を守る方法
台風直撃でも慌てず、飲食店・小売店の経営者向けに従業員とお客様、そして、店舗を守る方法
夏から秋にかけて、飲食店や小売店などの店舗経営者にとって切実な課題があります。それは、台風がもたらす影響への対応です。台風が接近、襲来する際には、従業員やお客様の安全確保も営業も重要に……
［火災対策］火災を防ぐ！店舗における緊急事態と防火対策
火災は、店舗などの資産や人の命までも一瞬で奪ってしまう、とても恐ろしい災害であり、店舗経営において大きなリスクでもあります。
店舗は人通りの多い場所に立地し、不特定多数の人が来店し、可燃性の物資を扱う場所でもあることから、火災のリスクが常に存在します。例えば、ゴミ箱や吸い殻入れから発煙、天ぷら油を加熱したまま白煙が上がった、焦げ臭い匂い、火の不始末……
［大雪対策］大雪から人と店を守る。店舗向け大雪対策と被害発生時の対応
近年、異常気象による大雪が頻発し、店舗運営に大きな影響を与えるリスクが高まっています。大雪から従業員と顧客の安全を確保し店舗を守り、被害発生時の対応マニュアル。
大雪が従業員や顧客に及ぼす影響を知り、万が一の時でも慌てないように予め情報収集担当、除雪担当、顧客対応担当などの役割分担をしておき、早め早めの行動が取れるようにすることが重要です。また、事業継続を維持するために、大雪発生時を想定した緊急事態マニュアル……
［地震対策］
順次公開予定です。
［犯罪対策］
順次公開予定です。
［緊急事態対策フロー］
順次公開予定です。