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本連載【目次】次の記事  【この記事の概要】　店舗経営を左右する人材育成とは、「会社の基準」と「本人のレベル」の差を埋めることです。　人材育成の大前提は、自分は会社から何を求められていて、現状はどのレベルで、何が足りないのか、何ができるよ...

　本連載【目次】 前の記事次の記事  【この記事の概要】　「他人事では済まされない」。いつかあなたに突然襲いかかるかもしれない危機や脅威から、大切な人と店。そして売上と利益を守りましょう。　店舗経営ではクレーム、事件・事故や災害。そして、食...

「店長が知っていると得する立地の応用」。繁盛立地入門に続き、さらに、繁盛立地を紐解きます。立地条件や商圏特性そのものを変えることはできませんが、店舗への影響を改善することは可能です。また、立地と聞くと本社本部の仕事で店舗とは無関係のように……

地域社会で効果的な求人活動をするためには、まずは、地域社会と積極的に連携した地域密着活動と関係を強化して店舗（企業）イメージを…

部下との円滑なコミュニケーションには、ただ聞くだけでなく「傾聴」が不可欠です。私たちは往々にして、聞いているつもりで実際は聞けていないもの。部下の話を感想、意見、事実に区分けし、特に事実を深掘り……

店舗経営での防災と防犯は、日常オペレーションと連動させてリスクを想定し、予防・対処・対策を講じる活動全般を指し、従業員とお客様の…

内部監査員は組織の自己免疫を担う重要部門にあり、店舗経営でも問題点を指摘する役割ゆえ嫌われがちで、なり手がいなかったり…

　人手不足の時間帯に来店しているお客様は、その時間帯に働いてもらえるチャンスがある人。　求人ツールの質は、応募者の質に繋がります。店内に求人ポスターを数枚貼ったからといって、応募はほぼ来ないと思ってください。待ちの姿勢では応募はありませ...

スマホを使って誰でも気軽に写真を撮れる時代に、スーパーマーケットだけが「撮影禁止」というのは現代の消費者感覚にそぐわないかもしれません。 実際、多くの顧客はSNSに特売情報やお買い得情報、そして、売り場や店内の雰囲気を……

　働いていて楽しければ、インセンティブなどなくても自ずと友人を紹介してくれます。逆に楽しくなければ報奨があっても紹介はないのです。　パートアルバイトの友人紹介制度と聞くと単純な制度に思われがちですが、実際はとても難しく、注意すべきポイン...

【この記事で分かること】　組織が安定的に成長するためには「現場トップの課長を無尽蔵に育成できる組織」を作る必要があります。　そのためには会社の実務品質を決める「一人前基準」である職務記述書を知識、スキル、マインドに分けて課長が作成し、会...

　4月は桜が満開になり、心地よさや新生活から購買活動が活発になるため、季節を生かした訴求や販売促進で新規顧客を獲得する大きな機会です。　ハンバーガーは季節感がない商品ですが、マクドナルドはてりやきバーガーに卵をサンドした『てりたま』を1996...