最大限の売上と利益確保する経営構造。経費コントロール、投資と回収、リスクや危機管理から企業資産を保全する
この記事の目次
店舗経営マニュアル Vol. Ⅲ 経営管理マニュアル
主な内容：安全管理、事故防止、品質管理、衛生管理、水道光熱費管理、経営管理、経営分析、緊急事態対策までの店舗経営パッケージマニュアル
（目次）
第１章 安全管理
第２章 事故防止
第３章 品質管理
第４章 衛生管理
第５章 エネルギー（水道光熱費）管理
第６章 経営管理
第７章 経営分析
第８章 緊急事態マニュアル
（他のマニュアル）
