店舗経営者やオーナーにとって、最大の悩みは「店長によって、品質やサービスのバラツキが生じ、店の経営が不安定になってしまうこと」ではないでしょうか。
優秀な店長がいる時は安心ですが、異動や退職が発生するたびに売上が不安定になる経営は、非常にリスクが高いと言わざるを得ません。多店舗展開を目指す、あるいはオーナーが現場を離れて経営に専念するためには、「誰が店長になっても成果が出る仕組み」が必要です。
本マニュアルは、ピープル・ビジネスの根幹を成す【最新版:店長マニュアル】を体系化して公開するものです。単なる作業のチェックリストではなく、スタッフの心を動かし、数字をコントロールし、地域No.1の繁盛店を作るための「店舗経営 of 設計図」としてご活用ください。
【全ノウハウ完全網羅】店長実務の逆引き事典:カテゴリ別リンク集
以下の各章をクリックすると、各章の項目と詳細な解説記事が表示されます。
第1章:店長の役割とマニュアルの構成
第2章:店舗マネジメントの基礎・実務
第3章:人財育成・販促・リスク管理
現場で活用される「生きたマニュアル」にするために
マニュアルが失敗する最大の原因は、「作成しただけで活用されていないこと」に起因しています。店舗経営の現場では、常に予想外の事態が起こります。そのため、マニュアルは一度作って終わりではなく、現場のフィードバックを受けて更新し続ける必要があります。
本ページを店長教育の「共通言語」として、日々のコミュニケーションにご活用ください。
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