【2026年最新】マニュアルで店長を育成し属人化脱却!売上・利益を最大化し、組織の主体性を引き出すガイド

店長マニュアル作成で店舗経営の属人化を解消。6つのマネジメント知識と10のスキルを網羅した育成プログラムの決定版。売上最大化と生産性向上を実現する組織運営の仕組みを解説したピープル・ビジネス・オンライン(PBO)の最新ガイド

 店舗経営者やオーナーにとって、最大の悩みは「店長によって、品質やサービスのバラツキが生じ、店の経営が不安定になってしまうこと」ではないでしょうか。

優秀な店長がいる時は安心ですが、異動や退職が発生するたびに売上が不安定になる経営は、非常にリスクが高いと言わざるを得ません。多店舗展開を目指す、あるいはオーナーが現場を離れて経営に専念するためには、「誰が店長になっても成果が出る仕組み」が必要です。

本マニュアルは、ピープル・ビジネスの根幹を成す【最新版:店長マニュアル】を体系化して公開するものです。単なる作業のチェックリストではなく、スタッフの心を動かし、数字をコントロールし、地域No.1の繁盛店を作るための「店舗経営 of 設計図」としてご活用ください。

この記事の目次

【全ノウハウ完全網羅】店長実務の逆引き事典:カテゴリ別リンク集

 以下の各章をクリックすると、各章の項目と詳細な解説記事が表示されます。

第1章:店長の役割とマニュアルの構成
第2章:店舗マネジメントの基礎・実務
第3章:人財育成・販促・リスク管理
第4章:店長に必要な6つのスキルと昇格基準

現場で活用される「生きたマニュアル」にするために

 マニュアルが失敗する最大の原因は、「作成しただけで活用されていないこと」に起因しています。店舗経営の現場では、常に予想外の事態が起こります。そのため、マニュアルは一度作って終わりではなく、現場のフィードバックを受けて更新し続ける必要があります。

本ページを店長教育の「共通言語」として、日々のコミュニケーションにご活用ください。

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