公助が届かない「空白の72時間」をどう生き抜くか
阪神・淡路大震災以降の多くの災害から得られた教訓は、「公的な支援（公助）が届くまでにはタイムラグがある」という厳然たる事実です。
| 支援項目 | 状況と開始時期の目安 | 必要な対策（スタンス） |
|---|---|---|
| 救急救命 | 情報収集や移動に時間を要し、2日目以降に開始 | 1日間は共助（助け合い） |
| 給水・給食 | 物資の積載・輸送に時間を要し、3日目〜1週間以降に開始 | 最低3日分は自助（備え） |
救援部隊がフル稼働し、物資が届き始めるまでの間、店舗と従業員の命を繋ぐのは、平時の備えだけです。職場に3日分の食料や水を備蓄することは、経営者の責務であると同時に、従業員への最大級の福利厚生でもあります。「店に行けば何とかなる」という安心感は、復旧活動への大きな原動力になります。
都市インフラ停止への具体的対策：停電とトイレの盲点
2019年の北海道胆振東部地震では、広域停電（ブラックアウト）が商店経営を直撃しました。電気が止まれば、照明だけでなく「携帯の充電」や「電子決済」もすべて停止し、商売が成り立たなくなります。
過去の震災実績によれば、電気の復旧には約1週間、水道には1ヶ月以上、ガスに至っては2ヶ月以上の時間を要する場合があることが分かっています。この長期戦を想定した具体的な対策が必要です。
1. 停電対策：目的に合った「電源」の確保
電気が通じなくなると、情報収集も会計もできなくなります。防災グッズ大賞を受賞した以下の家庭用電源などは、店舗の規模や使用目的に合わせて備えておくべき必須アイテムです。
また、キャッシュレス決済停止に備え、一定の「現金対応」ができるよう小銭や千円札を確保しておくことも重要な経営判断です。
2. トイレ対策：耐えがたい「悪臭ストレス」と離職リスク
停電によりビルの給水ポンプが止まれば、水洗トイレは瞬時に使用不能となります。食べることや飲むことはある程度我慢できても、排泄は我慢できません。
トイレが一度汚れると、誰も手を付けず、耐えがたい悪臭を放つようになります。この「嗅覚ストレス」は従業員や顧客の精神を著しく疲弊させ、不衛生な環境は離職の引き金にもなりかねません。
- 備蓄の目安：「1日8回 × 人数 × 3日分」の携帯トイレ
- ポイント： 停電時や断水時でも即座に使用できる簡易トイレを、スタッフ全員が迷わず使えるよう配置しておきましょう。
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💡 会員限定【最新版】ツール・テンプレートの閲覧・活用方法
本稿で解説した仕組みをすぐに現場で実践できるよう、以下の「実務ですぐ使えるチェックリスト」を会員様向けに配布しています。
- ツール1：災害対策チェックリスト（店を守る初動対応・備蓄）
- ツール2：緊急連絡網・合意確認書（安否確認・参集ルール）
- ツール3：店舗防災教育・フィードバック表（経営判断・改善）
これらツール一式は、会員専用ページにていつでも閲覧・ご活用いただけます。現場での初動対応の効率化、および店長の「経営判断力」の向上にぜひお役立てください。
＼ 災害から人と店を守る ／
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理念を掲げ、実務と連動させ、評価する
店舗防災とは、単に備品を揃えることではありません。「従業員とその家族の命を何よりも大切にする」という経営理念を掲げ、それを具体的な「初動マニュアル」や「備蓄」という実務に連動させ、定期的に点検・評価していくサイクルを回すことです。
このサイクルが回っている店舗こそが、災害という逆境すらも、チームの絆を深め、地域に愛され続ける機会に変えることができます。本記事に関連した具体的な「初動対応チェックリスト」を別記事で用意しました。ぜひ、スタッフと一緒に活用してください。
今日、スタッフと一緒に「避難経路の確認」と「トイレ備蓄の点検」を始めてみませんか。その一歩が、あなたのお店と、大切なスタッフの未来を守ります。
この正しい受け入れプロセスこそが、有益な人材の長期定着を支える土台となるのです。
※専門家がお話を伺い、課題解決をサポートします。
