【この記事の概要】
七五三、勤労感謝の日や収穫祭など、盛りだくさんの行事を季節イベントにして効果的に集客力アップや売上増加につなげよう
11月は盛りだくさんの行事があります。季節は冬に向けて本格的な寒さが始まる時期でもあり、暖房器具や防寒着などの需要が高まる一方、消費者の購買意欲は低下しがちです。そのため、消費者の心を掴み需要を喚起する魅力的な販促と訴求が重要になります。さらに、新規顧客獲得と固定客化、客単価アップなどの目的別施策や販促によって来店されたお客様に満足度いただくためには、円滑な店舗オペレーションも必要になります。11月をうまく乗り越えて、年末年始商戦につなげることが重要です。本記事では、その具体的な方法を詳しく解説します。
１１月の販促戦略
１１月の主な行事やイベント
11月は、ハロウィンや七五三、勤労感謝の日など、様々なイベントが盛りだくさんの季節です。これらのイベントを効果的な活用で、集客力アップや売上増加につなげる重要な機会になります。
また、11月は冬に向けて本格的な寒さが始まる時期でもあります。暖房器具や防寒着などの需要が高まる一方、消費者の購買意欲は低下しがちです。そのため、消費者の心を掴むような魅力的な販促企画が重要となります。
１１月の行事食や旬な食材・食べ物
11月は、秋の味覚が楽しめる季節です。飲食店では、旬な食材を使ったメニューや商品の提供。小売店では、秋の味覚を前面にした訴求によってお客様の食欲をそそるだけでなく、季節感を演出することもできます。
例えば、カニや松茸、柿、栗など、秋の味覚をふんだんに使った料理やスイーツ、季節商品とレシピや生活用品の訴求と提供してみてはいかがでしょう。また、七五三、勤労感謝の日、感謝祭、収穫祭やブラックフライデーなどのイベントに合わせた限定メニューや商品もおすすめです。
効果的な１１月の販促アイデア
11月の販促では、イベントや季節感を活かしたキャンペーンやプロモーションが効果的です
例えば、勤労感謝の日は、広く働く人々の勤労に向けて感謝を示す日です。消費者の感謝を表す絶好の機会のため、七五三と連動した家族向けの割引キャンペーンやプレゼント企画、家族写真のフォトブースを設置したり、家族限定メニュー提供を実施したりすることで、訴求やインパクトを高め、お客様の注目を集めやすくできます。
さらに、冬に向けて暖房器具や防寒着などの需要が高まることから、これらの商品を割引価格で販売したり、冬物セールを開催したりするのも有効です。
この時期に合わせた販促にすることで、お客様の注目を集める絶好の機会を活かしましょう。
季節感を活用したディスプレイ
店舗のディスプレイも、季節感を意識することが重要です。11月は、感謝祭（サンクスギビングデー）や紅葉など、秋らしい装飾を取り入れることで、お客様に季節を感じてもらうことができます。
クーポン券、ポスターやPOPなどの販促ツール類は、暖色系の色使いや、温かみのある素材を使用することで、冬に向けて温かい雰囲気を演出することもできます。
お客様満足度を向上させる店舗オペレーションと従業員のトレーニング
お客様満足度を高めるためには、店舗オペレーションの改善も重要です。
例えば、待ち時間の短縮や、丁寧な接客、清潔な環境など、お客様が快適に過ごせるように工夫することが大切です。
これらが円滑に実施できるように、お客様の来店から退店までの流れで必要な対応や接客用語をA4用紙、1枚程度にあらかじめまとめておき、それを従業員にトレーニングしておきます。
従業員は、状況に合わせ、どのタイミングで、どのような対応が必要かが分かるので、スムーズなオペレーションによってお客様満足度を向上させる機会になります。
効果的なプロモーションで新規顧客を獲得
初回購入割引の導入
新規顧客を獲得するためには、初回購入割引などのキャンペーンが効果的です。
割引率や対象商品を工夫することで、お客様の購買意欲を高めることができます。また、割引クーポンを発行したり、ポイントを付与したりすることで、リピーター獲得にもつなげることもできます。
SNSを活用したプロモーション
SNSは、新規顧客を獲得するための有効なツールです。
お店の情報を発信したり、キャンペーンやイベント情報を告知したりすることで、多くのユーザーにアプローチすることができます。
また、写真や動画などを活用することで、視覚的に訴求力のある情報発信が可能になります。さらに、アカウントのフォロー。投稿のいいねやシェアを販促の利用条件にすることで、より効果的に販促情報の拡散によって顧客を獲得する機会になります。
イベントでの集客
地域イベントやマルシェなどへの出店によって、新規顧客を獲得しましょう。
普段はお客様に来店いただいているのですが、お客様となりうる消費者が集まる場所に自らが出向いて、自店の商品やサービスをアピールします。
具体的には、イベントに合わせて、限定商品やサービスを提供したり、試食や体験コーナーを設けたりすることで、消費者にお店の商品や店を知ってもらうことができます。さらに、消費者の興味や関心を引き付け、購買意欲を高め、購入いただくための重要な機会でもあります。
また、イベントを通じて、地域住民との交流によって関係を深めることもできるので、今後、販促のタイアップやコラボレーションにつなげることも可能にします。