2025年の競合分析：セブンイレブン、ローソン、シャトレーゼの動向
敵を知り、己を知れば百戦危うからず。2025年のクリスマス商戦において、お客様がスマホで検索するライバルたちの動向を把握しておきましょう。
大手コンビニ（セブンイレブン・ローソン・ファミマ）
彼らの強みは圧倒的な「利便性」と「有名店監修」です。「クリスマスケーキ セブンイレブン」「クリスマスケーキ ローソン」で検索すれば、有名パティシエ監修のケーキがずらりと並びます。また、アプリを活用したポイント還元やチキンとのセット割引など、組織力を活かした販促を展開してきます。
菓子専門店（シャトレーゼ等）
「クリスマスケーキ シャトレーゼ」は毎年検索上位の常連です。彼らの強みは「低価格・高品質」と「品揃えの豊富さ」。アレルギー対応ケーキや糖質カットなど、ニッチなニーズにも対応しています。
専門店は、パンメーカーのクリスマスケーキと差別化するために独自の色を出します。どちらも価値があり、どちらも美味しいですが、個店が目指すべきは「パン屋さん製造の一般的なケーキ」との差別化ではなく、「大手コンビニやシャトレーゼの画一的な対応」との差別化です。
ネット通販（Amazon・楽天・専門サイト）
近年、「クリスマスケーキ 通販」の需要も急増しています。冷凍技術の向上により、全国の有名店の味が自宅に届くようになりました。
我々（個店・地域スーパー）の勝機はどこにあるか？
これら強豪に対し、真正面から「価格」や「ブランド」で戦っても勝ち目はありません。我々の武器は、「地域とのつながり」「スタッフの顔が見える安心感」「ついで買いの誘導」です。通販では送料がかかりますし、コンビニでは事務的な対応になりがちです。「〇〇さんの店で買いたい」「あそこの店長が勧めるなら」という人間関係こそが、最大の差別化要因になります。
参考記事： 大手チェーンの脅威と、それに対抗する考え方についてはこちらをご覧ください。 「小売業、淘汰と再編の時代にどう生き残る？」イトーヨーカドーでなくてもスーパーが疲弊していくドラッグストアの脅威
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